Petitchef

Rulada cu carne tocata, cabanos si cascaval

Felul principal
4 porții
35 min
45 min
Foarte ușor
Este un aperitiv delicios, dar poate fi si un fel principal de mancare , insotit de o garnitura de legume.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200 g faina

1 ou

Sare


Umplutura:

300 g carne tocata(porc, vita,pui sau amestec)

1ceapa taiata marunt

1 lingura bulion

patrunjel taiat marunt


ulei

un carnat subtire (cabanos)

6 felii de cascaval

2-3 linguri branza rasa

oregano

sare, piper

Preparare

  • Punem faina si oul intr-un vas si framantam un aluat ca pentru taitei/paste.
  • Intr-o tigaie calim ceapa in 2 linguri de ulei, adaugam carnea , cateva linguri de supa sau apa, acoperim si gatim 10min. Descoperim si adaugam, bulionul, cimbrul , mai lasam pe foc cateva minute. Potrivim de sare si piper, apoi lasam sa se raceasca.
  • Pe suprafata presarata cu faina, intindem o foie subtire, asezam feliile de cascaval,repartizam uniform umplutura de carne, punem la un capat carnatul (cabanosul), si rulam cu atentie.
  • Tapetam o tava, asezam rulada, ungem cu ou batut , apoi presaram branza rasa(cascaval) si oregano.
  • Dam la cuptor , pana se rumeneste frumos pe deasupra, 30-35min. la foc potrivit (180*C).

Poze

RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 1
RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 2
RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 3
RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 4
RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 5
RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 6
RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 7
RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 8

Întrebări:




Comentarii:

28/01/2015

Este ff. buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Rulada de pui cu carne tocata
Rulada de pui cu carne tocata
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rulada din carne tocata
Rulada din carne tocata
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Rulada din carne tocata
Rulada din carne tocata
4 porții
1 oră
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.