Petitchef

Rulada cu carne tocata, cabanos si cascaval

Felul principal
4 porții
35 min
45 min
Foarte ușor
Este un aperitiv delicios, dar poate fi si un fel principal de mancare , insotit de o garnitura de legume.

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200 g faina

1 ou

Sare


Umplutura:

300 g carne tocata(porc, vita,pui sau amestec)

1ceapa taiata marunt

1 lingura bulion

patrunjel taiat marunt


ulei

un carnat subtire (cabanos)

6 felii de cascaval

2-3 linguri branza rasa

oregano

sare, piper

Preparare

  • Punem faina si oul intr-un vas si framantam un aluat ca pentru taitei/paste.
  • Intr-o tigaie calim ceapa in 2 linguri de ulei, adaugam carnea , cateva linguri de supa sau apa, acoperim si gatim 10min. Descoperim si adaugam, bulionul, cimbrul , mai lasam pe foc cateva minute. Potrivim de sare si piper, apoi lasam sa se raceasca.
  • Pe suprafata presarata cu faina, intindem o foie subtire, asezam feliile de cascaval,repartizam uniform umplutura de carne, punem la un capat carnatul (cabanosul), si rulam cu atentie.
  • Tapetam o tava, asezam rulada, ungem cu ou batut , apoi presaram branza rasa(cascaval) si oregano.
  • Dam la cuptor , pana se rumeneste frumos pe deasupra, 30-35min. la foc potrivit (180*C).

Poze

RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 1
RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 2
RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 3
RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 4
RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 5
RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 6
RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 7
RULADA CU CARNE TOCATA, CABANOS SI CASCAVAL, poza 8

Întrebări:




Comentarii:

28/01/2015

Este ff. buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Rulada din carne tocata
Rulada din carne tocata
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Rulada din carne tocata
Rulada din carne tocata
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Rulada din carne tocata
Rulada din carne tocata
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
Mini croissante pizza cu sunca si cascaval
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Rulada portugheza cu portocale
Rulada portugheza cu portocale
12 porții
30 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
Chec aperitiv cu sunca, masline si cascaval
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Retete cu carne tocataRetete cu carne tocataRulada cu carneRulada cu carneRulada - desertul rapidRulada - desertul rapid

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.