Rulada cu carne tocata, cabanos si cascaval

Name: Rulada cu carne tocata, cabanos si cascaval
Prep time: 35 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 200 g faina; 1 ou; Sare; 300 g carne tocata(porc, vita,pui sau amestec); 1ceapa taiata marunt; 1 lingura bulion; patrunjel taiat marunt; cimbru; ulei; un carnat subtire (cabanos); 6 felii de cascaval; 2-3 linguri branza rasa; oregano; sare, piper

Felul principal

Foarte ușor

1 h 20 m

Este un aperitiv delicios, dar poate fi si un fel principal de mancare , insotit de o garnitura de legume.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare35 min

Gătire45 min

Punem faina si oul intr-un vas si framantam un aluat ca pentru taitei/paste.
Intr-o tigaie calim ceapa in 2 linguri de ulei, adaugam carnea , cateva linguri de supa sau apa, acoperim si gatim 10min. Descoperim si adaugam, bulionul, cimbrul , mai lasam pe foc cateva minute. Potrivim de sare si piper, apoi lasam sa se raceasca.
Pe suprafata presarata cu faina, intindem o foie subtire, asezam feliile de cascaval,repartizam uniform umplutura de carne, punem la un capat carnatul (cabanosul), si rulam cu atentie.
Tapetam o tava, asezam rulada, ungem cu ou batut , apoi presaram branza rasa(cascaval) si oregano.
Dam la cuptor , pana se rumeneste frumos pe deasupra, 30-35min. la foc potrivit (180*C).

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

MMona P

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.13/5, 15 voturi 1 comentariu

anonymous

28/01/2015

Este ff. buna

abuz

Rulada cu carne tocata, cabanos si cascaval

Ingrediente

Umplutura: