Salata de pui cu ananas

Ingrediente

Iata de ce aveti nevoie pentru 4 portii:

• 1 piept de pui dezosat
• fara piele
• sare
• piper alb macinat
• 2 linguri cu ulei
• 1 ananas mediu
• 1 conserva de fasole rosie (400 de grame)
• 1 conserva de porumb (340 grame)
• 1 ceapa
• 1 rosie
• 2 catei de usturoi
• 1 legatura de busuioc
• 1/2 de cub pentru supa de pui (dizolvat in 80 de ml de apa)
• 2 linguri suc de lamaie
• 2 linguri mustar Dijon
• frunze de salata.