Supa de Telina

Name: Supa de telina
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 ceapa mica; 3 catei de usturoi; 25g unt; 1 lingurita de cardamon; 2 lingurite de garam masala; 1 telina (cca 300g); 1 L supa de pui; 3 linguri smantana lichida

Antreuri

4 porții

15 min

30 min

Foarte ușor

(4.1/5 - 86 voturi)
8
30

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 ceapa mica
3 catei de usturoi
25g unt
1 lingurita de cardamon
2 lingurite de garam masala
1 telina (cca 300g)
1 L supa de pui
3 linguri smantana lichida

Preparare

Am sotat 1/2 praz si 3 catei de usturoi intr-o lingura de unt. Dupa 7-8 minute, am adaugat 1 lingurita de cardamon macinat si 2 lingurite de garam masala, telina (cam de 300g) tocata in bucati mai mari si 1 L supa de pui (1 L apa + 2 cubulete, spre marea mea rusine). Am acoperit totul si am lasat sa fiarba timp de 20 de minute. La sfarsit am turnat si vreo 3 linguri de smantana lichida si am pasat tot maclavaisul cu mixerul vertical.

Raportează o greșeală în text rețetei