Petitchef

Supa vieneza de cartofi - austrian potato soup

Felul principal
4 porții
15 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 kg de cartofi

1 fir de praz


100 g telina

2 cepe

50 g unt

125 g smantana

1litru de supa de pui sau de - legumepatrunjeltarhonsare si piper

Preparare

  • Se taie in cubulete cartofii si legumele spalate si curatate.Se caleste ceapa in unt,apoi se adauga cartofii si toate legumele.Se toarna supa si se tine pe foc pana legumele sunt fierte.
  • Se ia oala de pe foc si se sfarama sau mixeaza legumele.Se pot lasa cativa cartofi nemixati.Se bate smantana si se incorporeaza usor in supa.
  • Se mai fierbe un minut si se adauga tarhonul tocat.
  • Se condimenteaza dupa gust.Se serveste fierbinte si presarat cu patrunjel.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa de cartofi cu kaizer si usturoi
Supa de cartofi cu kaizer si usturoi
2 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Supa de cartofi cu carnati de casa
Supa de cartofi cu carnati de casa
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa de cartofi cu afumatura si tarhon
Supa de cartofi cu afumatura si tarhon
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa de cartofi si praz
Supa de cartofi si praz
4 porții
1 oră
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Supa crema de napi, cartofi si bacon
Supa crema de napi, cartofi si bacon
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Gazpacho sau supa-salataGazpacho sau supa-salataCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: