BISCUITI CU IAURT SI MAC

Preparare

• Intre-un castron amestecam , untul inmuiat la temeratura camerei cu iaurtul.
• Amestecam faina, bicarbonatul si praful de copt si le adaugam la compozita de unt .Framantam un aluat omogen, bun de intins.
  Dam la rece 30min.
• Pe planseta presarata cu faina, intindem o foaie din aluat de 2-3mm grosime. Taiem cu rotita zimtata patrate mari sau cu alte forme diferite. Ungem cu ou si presaram mac pe deasupra.
• Dam la cuptor, incins in prealabil, pentru 15-20min. la foc potrivit.