Petitchef

Cartofi duchesse

Aperitiv
4 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Piureul acesta se transfera intr-un saculet special pt a-l turna in forma din imagine. Cuptorul e incins la 400F (200C), hartia de pergament astepta cuminte pe tava si purcedem la format moturile.
  • Se da tava la cuptor pana s-au rumenit putin cartofii. Aproximativ 15 minute. Se presara cu boia si se servesc langa o friptura.
  • Se pastreaza bine si la congelator, se ingheata moturile aliniindu-le frumos pe o tava, apoi se pastreaza in pungi de plastic pentru aproximativ o luna.

Poze

Cartofi duchesse, poza 1
Cartofi duchesse, poza 2

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

Piure de cartofi - simplu si rapid


Comentarii:

13/11/2016

Excelenta reteta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/11/2016

E garnitura perfecta!

(0) (0) Abuz
15/02/2016

In ţara barabulelor, noi punem pireul la congelator şi îl ţinem o lună, mişto ! ce gust bun au, mmmm, parca ar fi de la supermarket ! Si iar grade Fahrenheit? da alea Celsius ce drac" au?, or fi demodate

(2) (0) Abuz
14/02/2016

Minunate , speciale si aratoase !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi duchesse/patate duchesse
Cartofi duchesse/patate duchesse
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi cu parmezan si bacon la cuptor
Cartofi cu parmezan si bacon la cuptor
4 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cartofi duchesse
Cartofi duchesse
8 porții
1h30m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
Cartofi umpluti cu bacon si cascaval
8 porții
1h35m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cartofi gratinatiCartofi gratinatiUn fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei