Petitchef

Cartofi duchesse

Aperitiv
4 porții
30 min
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g de piure de cartofi

60 g unt

-1 ou + 1 galbenus

50 g parmezan ras

eventual un varf de cutit de nucsoara si putina sare.

Preparare

  • Piureul acesta se transfera intr-un saculet special pt a-l turna in forma din imagine. Cuptorul e incins la 400F (200C), hartia de pergament astepta cuminte pe tava si purcedem la format moturile.
  • Se da tava la cuptor pana s-au rumenit putin cartofii. Aproximativ 15 minute. Se presara cu boia si se servesc langa o friptura.
  • Se pastreaza bine si la congelator, se ingheata moturile aliniindu-le frumos pe o tava, apoi se pastreaza in pungi de plastic pentru aproximativ o luna.

Poze

Cartofi duchesse, poza 1Cartofi duchesse, poza 2



Comentarii:

13/11/2016

Excelenta reteta

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/11/2016

E garnitura perfecta!

(0) (0) Abuz
15/02/2016

In ţara barabulelor, noi punem pireul la congelator şi îl ţinem o lună, mişto ! ce gust bun au, mmmm, parca ar fi de la supermarket ! Si iar grade Fahrenheit? da alea Celsius ce drac" au?, or fi demodate

(1) (0) Abuz
14/02/2016

Minunate , speciale si aratoase !

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cartofi duchesse/patate duchesse
Cartofi duchesse/patate duchesse
4 porții
1h20m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cartofi duchesse
Cartofi duchesse
8 porții
1h30m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Cartofi gratinati
Cartofi gratinati
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cartofi prajiti, aurii si crocanti
Cartofi prajiti, aurii si crocanti
4 porții
40 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Cartofi duchess - reteta pas cu pas
Cartofi duchess - reteta pas cu pas
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Cartofi copti - petitchef
Cartofi copti - petitchef
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

12 retete de Cartofi copti12 retete de Cartofi coptiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiPiureuri de legume care inlocuiesc cu succes piureul de cartofiRetete cu cartofi dulciRetete cu cartofi dulci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: