Chec aperitiv

Preparare

• Sunca si ardeii se taie cubulete. Ouale se bat foarte bine pana isi deschid culoarea si devin ca o compozitie spumoasa.
• Peste ele se adauga faina impreuna cu praful de copt, apoi restul ingredientelor amestecand usor cu lingura, nu cu mixerul.
• Se tapeteaza o forma de chec cu hartie de copt, se toarna compozitia si se da la cuptor pt 45 minute la 180-190 grade.
• Dupa coacere se lasa sa se raceasca complet si apoi se feliaza.
• E l-a facut cu 1 zi inainte de Craciun si l-a pastrat la frigider. S-a mentinut foarte bine.