Chec aperitiv

Name: Chec aperitiv
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 4 oua; 3 linguri ulei masline; 100g faina; 1 lingurita praf copt; sare; 250g sunca; 100g masline feliate; 1/2 ardei gras rosu; 1/2 ardei gras verde

Aperitiv

6 porții

15 min

35 min

Foarte ușor

(4.5/5 - 132 voturi)
4
30

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

Numarul de porții: 6

4 oua

3 linguri ulei masline

100g faina

1 lingurita praf copt

sare

250g sunca

100g masline feliate

1/2 ardei gras rosu

1/2 ardei gras verde

Preparare

Sunca si ardeii se taie cubulete. Ouale se bat foarte bine pana isi deschid culoarea si devin ca o compozitie spumoasa.
Peste ele se adauga faina impreuna cu praful de copt, apoi restul ingredientelor amestecand usor cu lingura, nu cu mixerul.
Se tapeteaza o forma de chec cu hartie de copt, se toarna compozitia si se da la cuptor pt 45 minute la 180-190 grade.
Dupa coacere se lasa sa se raceasca complet si apoi se feliaza.
E l-a facut cu 1 zi inainte de Craciun si l-a pastrat la frigider. S-a mentinut foarte bine.