Petitchef

Gogosi unguresti

Aperitiv
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
500 g faina

3 linguri zahar

2 oua + 1 galbenus

200 ml lapte

25 g. drojdie proaspata

zahar vanilat

o priza de sare

Preparare

  • Drojdia se pune la dospit cu o lingura zahar tos, putin lapte, se amesteca, si se rastoarna peste faina(pusa in vasul de framantat).
  • Dupa ce dospeste drojdia, se adauga ouale batute bine ,restul de zahar, zaharul vanilat, praful de sare, se amesteca cu o lingura de lemn, adaugand cate putin laptele care trebuie sa fie caldut.
  • Cand s-a omogenizat cat de cat cu lingura, se scoate aluatul pe masa si il framantam bine , pana devine elastic.Aluatul se lasa la crescut,sa-si dubleze volumul.
    Se intinde foaie(mai grosuta) si se decupeaza forme si se mai lasa la crescut 10 minute.
  • Se prajesc in ulei,se scot pe servetel si se pudreaza cu zahar.Noi servit cu dulceata de visine.Facut cateva si umplute cu gem de prune.

Poze

GOGOSI UNGURESTI, poza 1GOGOSI UNGURESTI, poza 2GOGOSI UNGURESTI, poza 3GOGOSI UNGURESTI, poza 4GOGOSI UNGURESTI, poza 5

Întrebări:




Comentarii (12):

26/09/2014

Excelent

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
18/01/2018

Dar de ce sunt ungurești gogoșile?

(0) (0) Abuz
11/05/2016

Stiam eu ca si ungurii umbla cu gogosi, cica Ardealul ar fi al lor.

(0) (0) Abuz
04/12/2013

Frt bune arata si bine

(0) (0) Abuz
26/06/2013

Deliciasa

(0) (0) Abuz
02/03/2013

Reteta este foarte buna

(0) (0) Abuz
07/01/2013

Reteta suna bine o voi incerca

(0) (0) Abuz
14/09/2012

Au iesit excelente

(0) (0) Abuz
23/03/2012

Hmmmm sa zicem ca arata bine dar sa vedem la gust ... le voi face si eu

(0) (0) Abuz
20/03/2012

Par delicioase! Le voi face si eu.

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Gogosi pufoase
Gogosi pufoase
2 porții
1h5m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Gogosi (fara drojdie)
Gogosi (fara drojdie)
6 porții
20 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Gogosi cu apa minerala
Gogosi cu apa minerala
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Paine toast - de casa
Paine toast - de casa
15 porții
2h35m
Ușor
1 / 5
Rețetă Pudding de paine
Pudding de paine
12 porții
1h20m
Foarte ușor
2 / 5

Rețete

Articole conexe

Pufoasele gogosi-desert apreciat in bucataria romaneascaPufoasele gogosi-desert apreciat in bucataria romaneasca

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: