Petitchef

PACHETELE CU MERE

Aperitiv
6 porții
40 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

INGREDIENTE ALUAT:

TZIGLA DE UNT:

INGREDIENTE UMPLUTURSA:

Preparare

  • Intr-o oala se pun pe foc cele 50ml vin alb sau ceea ce doriti impreuna cu zaharul,zaharul vaniliat, Calvados/Scortisoara, zeama de lamiie, caisele si merele taiate nu prea martunt.
  • Se lasa sa se incinga bine amestecind mereu , pina ce merele se inmoaie si lichidul mai mult s-au mai putin s-a evaporat.Se lasa la racit.Drojdia si zaharul se dizolva in laptele usor caldut ,dupa care se framinta impreuna cu faina, oul,untul/marg. si sarea intr-un aluat elastic si maleabil.
  • Aluatul framintat se lasa ca 3 ore in frigider, sau se prepara de seara si se lasa la frigider peste noapte. aluatul NU facut cum de fapt se procedeaza cu aluaturile cu foietaj, intins subtire de tot pe toata masa si uns cu unt peste care cernut foarte putin faina.
  • Aluatu-l impachetat si pus la frigider pentru 2 ore. Scos si intins pe masa de lucru cu o gr. de 4-5mm impartit in patratele pe care umplut cu umplutura de mere,iar marginile aluatului uns cu galbenus de ou pe care amestecat cu smintina, impachetat si asezat in tava de copt. uns cu restul de amestec de ou+ smintina si copt ca.20-25 min. la 190-200°C.

Rețete inrudite

YouTube

Trandafiri din mere



Poze

PACHETELE CU MERE
PACHETELE CU MERE - poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Trandafiri din mere
Trandafiri din mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu mere, nuci si scortisoara
Tarta cu mere, nuci si scortisoara
6 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Piure de mere la multiooker cookeo
Piure de mere la multiooker cookeo
2 porții
25 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Crumble de mere și pere super crocant și fraged
Crumble de mere și pere super crocant și fraged
4 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Budinca cu mere si caramel
Budinca cu mere si caramel
10 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Gustare cu iaurt de cocos, mere, kiwi si nuci
Gustare cu iaurt de cocos, mere, kiwi si nuci
1 porții
10 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele coapte, un desert clasic de iarna! Merele coapte, un desert clasic de iarna! Mere in caramel – amintiri dulci ale copilariei Mere in caramel – amintiri dulci ale copilariei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează