Petitchef

Pate din ficat de pui foarte bun pentru pitici.

Aperitiv
6 porții
40 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
5oogr ficat pasare

100gr unt

100ml vin alb sec

enibahar macinat

tarhon macinat

busuioc macinat

3 cepe

piper

sare

smantana 150gr (o lingura de ulei)

Preparare

  • Ficatul de pasare dupa ce l-am spalat il punem intr-o cratita cu apa pe foc mic.Dupa 3-4 clocote in punem la scurs.
  • Curatam ceapa o tocam marunt si o punem la foc mic cu untul si o lingura de ulei.
  • Etapa 3 - Pate din ficat de pui foarte bun pentru pitici.
    Cand a devenit sticloasa adaugam ficatul,vinul si celelalte ingrediente fara smantana, punem capacul si lasam sa fiarba 15 min la foc mic.
  • Dupa care se lasa sa se racoreasca cam 5 min, apoi se paseaza cu blendarul , se adauga smantana si se lasa la racit. Va doresc pofta buna.



Comentarii:

12/02/2018

100ml vin alb sec pentru pitici? De ce nu si pentru Alba-ca-Zapada?
Asa vrei tu sa-i inveti pe pitici cu alcoolul? Mai bine ii servesti cu o vodca sau un coniac, alcoolisto!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pateu din ficat de pui, aromat cu busuioc si stafide
Pateu din ficat de pui, aromat cu busuioc si stafide
5 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Pate fin din ficat de pui cu ceapa caramelizata
Pate fin din ficat de pui cu ceapa caramelizata
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Pate din ficat de pui
Pate din ficat de pui
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Pate de sardine, simplu si rapid
Pate de sardine, simplu si rapid
10 porții
15 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Pui tandoori Petitchef
Pui tandoori Petitchef
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
Pui cu smantana si ciuperci-Petitchef
1 porții
25 min
Foarte ușor
3.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteMit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?”Bucataria buna si vinul bun fac raiul pe pamant””Bucataria buna si vinul bun fac raiul pe pamant”

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: