Petitchef

Retete de mancaruri cu porc si ghimbir

28 rețete
Rețetă Yakisoba, faimosul fel de mâncare japonez cu tăiței

Yakisoba, faimosul fel de mâncare japonez cu tăiței

(14 voturi), (6) , (31)
Felul principal Foarte ușor 15 min 7 min
Ingrediente: 300 g tăiței soba (sau udon) 200 gr carne de porc (mușchi sau carne de pe coaste) 100 gr de varză 50 gr de cepșoară 50 gr muguri de fasole (din...
Rețetă Porc cu ghimbir

Porc cu ghimbir

(109 voturi), (14) , (58)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru pregatirea carnii: * 2 lg ulei * 300 g carne porc taiata fasii subtiri * 3 catei usturoi presati in carne * Se pune ½ cutie bere...
Rețetă Porc cu ghimbir si orez basmati

Porc cu ghimbir si orez basmati

(74 voturi), (1) , (50)
Felul principal Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: -500 g carne de porc frageda (cotlet,muschiulet), -o lingura ghimbir ras, -sare, piper alb, -o lingurita de unt solid, -2 linguri otet balsamic, -o...
Rețetă File de porc cu usturoi si ghimbir

File de porc cu usturoi si ghimbir

(13 voturi), (1) , (28)
Felul principal Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: 6 catei de usturoi 50 ml sos de soia 2 linguri de ghimbir ras 2 linguri de mustar Dijon 50 ml suc de lime 125 ml ulei de masline 1/2 lingurita de...
Rețetă O chinezoaica, ghimbir si un porc caramelizat

O chinezoaica, ghimbir si un porc caramelizat

(1 vot), (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 300 g carne de porc o ceapa 1 cm ghimbir 50 g zahar 100 g apa 1 catel de usturoi ulei 1 ardei iute rosu orez 1 ardei iute verde 1 lingura cu sos...
Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

Friptura si carnati, hai poftiti, poftiti, gustati!

(68 voturi)

Luna Decembrie ne incarca emotional pe fiecare dintre noi, iar pentru gospodine este o luna in care trebuie sa-si arate iscusinta in ale gatitului. Cum traditia spune ca masa de Craciun sa fie cat mai bogata, bineinteles ca nu vor lipsi preparatele traditionale...

Rețetă Ruladă de porc

Ruladă de porc

(376 voturi), (27) , (223)
Felul principal Ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 1 kg pulpă de porc, sare, piper negru proaspăt măcinat, 2 linguri pastă de roșii, 3 căței de usturoi, 1 legătură pătrunjel verde, 1 linguriță boia...
Rețetă Pulpa de porc la tigaie cu chiftelute de orez

Pulpa de porc la tigaie cu chiftelute de orez

(108 voturi), (13) , (146)
Felul principal Ușor --
Ingrediente: 500g carne de porc (pulpa, muschi, gulas) 3 fire ceapa verde 1 catel de usturoi 1 lingurita rasa de boia dulce ½ lingurita piper macinat 1 varf...
Rețetă Porc pekin

Porc pekin

(26 voturi), (5) , (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g pulpa porc 2 - 3 cepe verzi 4 linguri sos soia 2 linguri amidon 4 linguri ulei floarea soarelui 4 sos chilli 50 - 60 ml vin rosu 1 lingura...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Porc picant cu mango si taitei din amidon de fasole

Porc picant cu mango si taitei din amidon de fasole

(13 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 2 catei usturoi 3-4 cm ghimbir 1 mango 500 gr carne macinata de porc putin unt pt prajit si ulei sos soia,curry,chilly,otet balsamic,zahar o...
Rețetă Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

Costite de porc la gratar cu sos bbq si sirop de artar

(12 voturi), (2) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg costite de porc 3 linguri de condiment Memphis Dust 1 cana suc de mere 2 prize de sare 2 lingurite de sos iute 1/4 cana sirop de artar 3/4...
9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

9 lucruri pe care trebuie sa le stiti despre ghimbir

(420 voturi)

Ghimbirul a fost folosit ca un medicament de mii de ani pentru a trata o gama larga de boli, dar in afara de uz medicinal, acest tubercul a fost folosit drept condiment in preparate culinare de aproape 4500 de ani.

Rețetă Porc dulce-acrisor

Porc dulce-acrisor

(7 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 600 g carne slaba de porc (muschi), taiata cubulete 5 linguri ulei de arahide sau floarea soarelui 4 catei de usturoi, tocati marunt 3 cm de...
Rețetă Porc dulce acrisor (jamie oliver)

Porc dulce acrisor (jamie oliver)

(7 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g orez basmati 2 linguri faina sare de mare si piper proaspat macinat ulei de masline 400 g file de porc, taiat in bucati mai mari 2 catei de...
Rețetă Coaste de porc la cuptor

Coaste de porc la cuptor

(5 voturi), (1) , (22)
Felul principal Dificil 40 min 1 h 30 m
Ingrediente: 3 “seturi” coaste de porc intregi ( altfel nu stiu cum as putea sa le numesc ) 1 lingura seminte de chimen (pisate) 1 lingura seminte fenicul...
Rețetă Porc sichuan

Porc sichuan

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g muschi file de porc, taiat fasiute subtiri 4 linguri de ulei de arahide 1 ardei gras verde, curatat si taiat fasiute subtiri 2-3 cm bucata...
Rețetă Porc fript cu miere si lapte de cocos

Porc fript cu miere si lapte de cocos

(1 vot), (11)
Felul principal Foarte ușor 1 h 20 m 1 h 5 m
Ingrediente: 4 catei de usturoi dati prin razatoare 3 linguri de sos de soia 3 linguri de miere 150 ml lapte de cocos 1 lingurita de piper negru, macinat 2...
Rețetă Porc dulce-acrisor

Porc dulce-acrisor

(3 voturi), (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 ceasca orez cu bobul lung 1 muschiulet de porc taiat cubulete 1 ceapa rosie tocata nu foarte marunt 1 ardei gras rosu sau galben taiat grosier 1...
Rețetă Porc ca in bali (babi guling)

Porc ca in bali (babi guling)

(1 vot), (1)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa mare 3 catei de usturoi 2 lingurite de ghimbir 4 lingurite de coriandru 2 lingurite de tumeric pudra 2 lingurite de cardamon pudra 1/2...
Rețetă Ficat de porc cu legume

Ficat de porc cu legume

(3 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g ficat de porc, 2 buc ceapa, 2 buc morcov, 1 buc cartof, 1 buc ardei gras rosu, 100 ml vin alb sec, 1 buc ghimbir sare piper.
Rețetă Muschiulet de porc cu sos de capere

Muschiulet de porc cu sos de capere

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 600 g muschiulet de porc 300 ml vin alb 4 cm ghimbir, taiat bucati 4 catei de usturoi 5 boabe de piper negru 4 linguri de capere
Rețetă Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi noi

Piept de pui umplut cu garnitura de cartofi noi

(59 voturi), (3) , (77)
Felul principal Foarte ușor 30 min 40 min
Ingrediente: 3 jumatati piept de pui 6 felii rulada de porc 3 felii pastrama de porc 6 feliute de cascaval 1 kg cartofi noi mici boia de ardei dulce ierburi...
Rețetă Supa chinezeasca iute acrisoara

Supa chinezeasca iute acrisoara

(24 voturi), (4) , (14)
Felul principal Foarte ușor 20 min 23 min
Ingrediente: 150 g carne de porc sau pui 100 g branza soia (toufu) 50 g muguri bambus 4 ciuperci negre uscate 1 fir ceapa verde 1 bucata mica de ghimbir 1 ou...
Rețetă Ramen

Ramen

(20 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g ceafa porc, 1 bucata ghimbir, 3 bucati ceapa verde, 100 g paste ramen, sos de soia,sake,zahar brun, 4-5 fire spanac verde, dashi, 1 ou fiert...
Rețetă Clatite hortobagy cu carne si ciuperci

Clatite hortobagy cu carne si ciuperci

(7 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pt aluat: - 300 g de faina - 3 oua - 200 ml lapte - apa minerala (ochiometric) - sare - o lingura de ulei Pt umplutura: - 800 g de carne pui sau...
Rețetă Pane de carne si ficatei cu legume si mere la cuptor

Pane de carne si ficatei cu legume si mere la cuptor

(5 voturi), (17)
Felul principal Foarte ușor 35 min 30 min
Ingrediente: 300 g carne porc taiata fasii subtiri 300 g ficatei de pui 250-300 g pesmet ulei MARINATA : 2oua 2 linguri sos de soia ½ lingurita coriandru...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează