Pateu din brinza si leurda ~i~(usturoi salbatc)

Ingrediente

• 50 g frunze de leurda
• 500 g brinza de vaci proaspata
• 200 g smintina groasa
• 100 g unt/marg sau 2 foi de gelatina inmuiate in 50 ml lapte caldut
• sare+ piper

Preparare

• Leurda spalat , zvintata si taiata marunt se mixeaza(blender/mixer bat) cu smintina,urmata ori de unt/marg, ori de laptele cu gelatina.
• Se adaoga pe rind cite 1 ls din brinza de vaci, iar cind totul a devenit precum o cre,ma se condimenteaza cu sare,piper si cine doreste un gust mai intensiv d eusturoi, cu 1lc usturoi granulat.
• Se lasa la friginder min. 3 ore dupa carese poate servii.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri