Pizza cu smântână și leurdă

Name: Pizza cu smântână și leurdă
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 g faina; 200 ml apa calduta; 10 gr drojdie; 1 lingura smantana; 1 lingura ulei de masline; 1 lingurita zahar; 1/2 lingurita sare; smantana; ceapa; sunca afumata; sare; piper

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Se face un aluat din ingredientele de mai sus. Drojdia se pune in putina apa calduta cu zaharul si se lasa la dospit 10 min. Dupa ce s-a dospit se pune peste faina cu restul de apa , smantana, ulei si sare. Se framanta si se inveleste in folie apoi se da la rece pentru cca 30 min.
Dupa ce s-a racit se intinde putin aluat de 1 cm grosime peste care se pune un strat de smantana sunca taiata cubulete si ceapa rondele.Presarati sare si piper negru proaspat macinat si dati la cuptor.Se serveste calda.
Pizza cu leurda . Cu acelasi aluat am facut si pizza cu leurda. mai avut nevoie de :Sos de rosiisunca afumataleurdausturoi verdebranza intins aluat peste care pus sosul de rosii, usturoiul si leurda taiata fasii , sunca si branza data pe razatoare.Dat la cuptor la foc potrivit.