Placintele cu carne

Ingrediente

Pentru aluat:

• 500 g faina
• 7 g drojdie
• 100 ml lapte
• 100 g branza de vaci
• 50 g margarina la pachet
• 2 oua
• sare

Pentru umplutura:

• 300 g pulpa de porc
• 2 felii slanina afumata
• 1 ceapa potrivita
• 1 catel de usturoi
• 1 ardei,
• ardei iute
• condiment curry
• boia de ardei iute
• sare , piper