Petitchef

Cotlet de porc la gratar si mamaliga cu branza

Felul principal
4 porții
10 min
20 min
Foarte ușor
Mamaliga asta cine a inventat-o sa ii dea Dumnezeu sanatate! Mie imi place tare mult si as manca-o cu aproape orice,in diverse combinatii.

Pentru ca pregatisem cotlet de porc dezosat dar nu stiam (ca de obicei) ce anume vreau sa fac cu el,mi-a venit o pofta de mamaliga si ma gandeam ca as putea incorpora in meniul cu cotlet o mamaliga buna cu ceva branzica,mai ales ca fiind pentru masa de seara ne scutea si de a manca paine ceea ce mi se parea chiar un plus.

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Am folosit:

7 felii de cotlet de porc fara os

sos teriyaki

sos soia,


piper negru

unt,ulei,vin rosu

faina de malai,

ulei de masline,

sare,

unt pentru mamaliga

Preparare

  • Am marinat cotletele de porc cu sos soia, sos teriyaki, curry si putin vin rosu.

    Intre timp am pus apa la foc pentru mamaliga, careia i-am adaugat ulei de masline si putin unt pentru a o face mai… cremoasa, iar cand apa a fiert am pregatit mamaliga.
  • Pe un gratar de aragaz am pus si cotletele in putin unt si ulei,le-am lasat sa se faca bine pe ambele parti.

    Am servit mai apoi mamaliga asezata in 2 straturi si intre ele cu putina branza de bivolita si alaturi cotletele de porc la gratar carora la sfarsit dupa ce au fost gata le-am adaugat si un praf de piper negru.

    O mancare…rustica as spune dar foarte rapid de facut si deosebit de gustoasa.

    Pofta mare!



Comentarii:

19/10/2013

FOOARTE BUN

(0) (0) Abuz
29/07/2013

Super

(0) (0) Abuz
27/07/2013

Boñsimo

(0) (0) Abuz
27/07/2013

Asta da reteta o sa o fac maine tot este duminica

(1) (0) Abuz
27/07/2013

Mamaliga este preferata mea

(1) (0) Abuz
27/07/2013

F.buna!

(1) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 27/07/2013

Mare inventie !!!!!

(0) (1) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cotlet de porc cu varza de bruxelles gratin
Cotlet de porc cu varza de bruxelles gratin
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cotlet de porc la gratar (marinat in sos de soia)
Cotlet de porc la gratar (marinat in sos de soia)
4 porții
45 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cotlet de porc pe pat de ciuperci
Cotlet de porc pe pat de ciuperci
4 porții
40 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Carnati cu mamaliga
Carnati cu mamaliga
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
Clafoutis cu dovlecei si branza de capra
6 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaCele mai bune 10 legume preparate la gratarCele mai bune 10 legume preparate la gratar

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: