Trenulet din turta dulce

Name: Trenulet din turta dulce
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: Pentru turta dulce; 250 g unt; 200 g zahar brun; 7 linguri miere; 600 g faina; 1 lingurita bicarbonate; 1 lingurita praf de copt; 1 lingurita scortisoara macinata; 1 plic zahar vanilat Bourbon; 4 lingurite mix de condiment pentru turta dulce; Pentru décor; glazura facuta din albus de ou batut spuma tare cu zahar ca pentru bezele; bombone

Aperitiv

Foarte ușor

1 h 20 m

Rețete inrudite

Preparare

Preparare1 oră

Gătire20 min

Se incalzeste cuptorul la 200°C. Se bate untul cu zaharul brun, zaharul vanilat si mierea intr-un vas.Se amesteca faina cu bicarbonatul, praful de copt, scortisoara si condimetele pentru turta dulce.Se inglobeaza faina in amestecul cu unt si se amesteca pana se obtine o coca.
Daca nu se leaga, se adauga un strop de apa.Se intinde aluatul pe suprfata de lucru si se decupeaza formele necesare pentru a obtine 4 vagoane : primul de unde se conduce trenul, urmatoarele doua sunt de marfa, iar ultimul va fi vagonul in care va sta un omulet din turta dulce.
Se coc toate formele 12-15 minute, pana cand devin ferme si putin mai inchise la culoare pe margini.Se lasa la racit cateva minute, pentru a se intari, apoi se decupeaza usor pe margini dupa model, pentru a obtine margini precise.
Se lipesc formle intre ele cu glazura obtinuta din albus de ou si zahar si se lasa sa stea peste noapte pentru a se intari.Apoi se decoreaza trenuletul cu bomboane, lipindu-le cu glazura facuta din albus de ou si zahar.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

LLaylalala

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.67/5, 12 voturi 1 comentariu

anonymous

13/12/2012

Bravoooooooo,felicitari!

abuz

Ingrediente