Ingrediente: Pentru aluat : 375 gr faina 1 lingurita de sare 7 gr drojdie de panificatie proaspata 1 lingura sirop de trestie de zahar 2 linguri de ulei 200...
Ingrediente: un piept de pui 2 oua o lg smantana 100 gr susan piper alb boia dulce praf de usturoi o lgt de ghimbir proaspat razuit 1 lg ulei de masline sare Garn...
Ingrediente: odata cu o ceapa rosie mare, 6 catei de usturoi mari, 4 felii de piine neagra, 2 cartofi, 2 ardei grasi rosii , patrunjel si marar verde ....
Ingrediente: 700 g carne macra de porc 300 g pulpa de vitel 300 g slanina porc 3 cepe mari 2 cartofi mari o capatana intreaga de usturoi condimente 2 oua mari 2...
„Nu stiu altii cum sunt dar eu cand ma gandesc la locul nasterii mele, la casa parinteasca...la cuptiorul pe care ma ascundeam...” asa zice Ion Creanga (Amintiri din copilarie), si de fiecare data cand citesc aceste fraze ma duc cu gandul la painea de casa pe care o...
Ingrediente: 1-2 cartofi (cartofi noi ar fi de preferat) jumătate de dovleac placentar (mic-mediu) 2 ardei graşi roşii 2 mâini de rucola (găsiţi în supermarket, eu...
Ingrediente: 1 kg carne de porc, sare, piper, 1 lingurita boia de ardei, 2 legaturi de patrunjel, 7 catei de usturoi, 1 lingura seminte de susan, 6 linguri ulei, ...
Ingrediente: Pentru snitel: un piept de pui mai mare sare piper 2 oua 4-5 linguri de faina pesmet susan Pentru cartofii la tava: 1 kg de cartofi 2 morcovi usu...
Probabil c? am mai scris c? în fiecare vineri seara urm?resc o emisiune de g?tit, în care cinci buc?tari renumi?i g?tesc fiecare câte un fel de mâncare, dup? un anumit motto. Destul de des se g?te?te ?fusion?, adic? elemente din tradi?ii culinare diferite