Cartofi cu schinduf și muștar negru

Ingrediente

• 4 cartofi mari
• 2 lingurite chimen, seminte
• 1/4 lingurita schinduf, seminte
• 2 lingurite mustar negru, seminte
• 2 linguri susan, seminte
• 1/4 lingurita curcuma
• sare, dupa gust
• piper negru, dupa gust
• 6 linguri ulei
• 1/2 lamaie, zeama