Brânzoaice

Ingrediente

• 1 linguriță drojdie proaspătă,
• 250 ml apă caldă,
• 2 ouă,
• 2 linguri zahăr,
• 1 linguriță sare,
• 2 linguri ulei,
• aprox 700 g făină.

Umplutură:

• 300 g brânză (de vaci sau caș),
• 2 ouă,
• Opțional 3 linguri zahăr, coajă de lămâie pentru varianta în care le doriți foarte dulci.
• Untură sau ulei pentru prăjit