Petitchef

Bougatsa - placinta cu vanilie

Desert
6 porții
30 min
30 ore
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
600 ml lapte

200 gr zahar

100 gr gris

4 galbenusuri

100 gr margarina RAMA

12 foi de placinta

1 esent? vanilie

1 lingurita coaja rasa de lamaie

zah?r pudr?

Preparare

  • Am mixat galbenusurile cu zaharul pana acesta s`a topit. Margarina am pus`o la topit.
    Laptele impreuna cu coaja de lamaie si esenta de vanilie le`am pus intr`o cratita pe foc.
  • Cand a inceput sa fiarba laptele, am dat focul la minim si am adaugat grisul cate putin, amestecand continuu. Amestecul trebuie sa arate ca o budinca, peste care am adaugat galbenusurile frecate cu zaharul, amestecand bine.
  • Am oprit focul si am lasat sa se raceasca crema rezultata. Am uns cu margarina topita o foaie de placinta, am pus deasupra o alta foaie. Am adaugat in centru 3-4 linguri de crema, si am impaturit de jos, apoi de sus, stanga ? dreapa, indoind pe dedesupt. Foia am uns`o pe toate marginile impaturite.
  • Am uns o tava si am tapetat`o cu foaie de copt, apoi am asezat cele 6 plicuri. Le`am copt la foc potrivit cca 30 min.
  • Bougatsa se serveste calda si pudrata generos cu zahar pudra. Dar va spun ca este foarte delicioasa si rece!!
  • Sursa: http://sim0na-world.blogspot.com

Poze

Bougatsa - placinta cu vanilie, poza 1Bougatsa - placinta cu vanilie, poza 2Bougatsa - placinta cu vanilie, poza 3Bougatsa - placinta cu vanilie, poza 4



Comentarii:

08/11/2016

Am folosit unt de caliatate in locul margarinei iar foile le-am preparat in casa.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/11/2016

F.buna !!!!

(0) (0) Abuz
08/11/2016

Se mai foloseste ,,,margarina ''' in secolul vitezei .O am uitat este margarina RAMA si aceasta este foarte sanatoasa ca nu e romaneasca ,wow...........God bless !!!!!!

(0) (0) Abuz
07/02/2013

Felicitari

(0) (0) Abuz
08/12/2012

Este foarte buna, am mancat in Grecia.Cristi

(0) (0) Abuz
20/11/2012

Se serveste cu zahar rudra si scortisoara.Eu o mananc pe cea originala din Grecia si intradevar e foarte buna daca ai preparato cum trebuie

(0) (0) Abuz
28/10/2012

O.K.

(0) (0) Abuz
04/12/2011

Cred ca e delicioasa.............

(0) (0) Abuz
04/12/2011

Hmmmmmmmmmmmmm....ce buna tre'sa fie !!!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Muffins cu nuca si budinca de vanilie
Muffins cu nuca si budinca de vanilie
6 porții
55 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Prajitura de vanilie a zeilor
Prajitura de vanilie a zeilor
15 porții
198 ore
Dificil
4.1 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Cannoli cu crema de vanilie
Cannoli cu crema de vanilie
15 porții
1h20m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Crema de vanilie - crema de patiserie
Crema de vanilie - crema de patiserie
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Plăcintă cu mere și vanilie
Plăcintă cu mere și vanilie
16 porții
1h50m
Ușor

Rețete

Articole conexe

Cum sa utilizam pastaia de vanilieCum sa utilizam pastaia de vanilieEsenta de vanilieEsenta de vanilie

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: