Petitchef

Budinca de mere

Desert
6 porții
25 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
1 kg mere100 g zahar

50 g unt

50 g pesmet

o ceasca de miez de nuca

2 oua

optional scortisoara

Preparare

  • Se curata merele si se dau pe razatoare. Se pot da si prin robot, insa trebuie sa aveti grija sa nu rezulte piure de mere. A apelat la clasica razatoare : e grozava pentru ca nu face nici un pic de zgomot cand doarme nazdravanul meu.
  • A separat albusul de galbenus : abusul l-a batut spuma iar galbenusul l-am frecat cu zahar.
  • A tocat nucile cat mai fin si le-a turnat peste mere. A adaugat albusul, galbenusul si pesmetul si a amestecat pana la omogenizare.
  • Compozitia astfel obtinuta am turnat-o intr-o forma unsa cu unt si presarata cu pesmet.
  • A pus compozitia in cuptor, la foc mare pentru circa 15 minute apoi la foc mediu pana se rumeneste frumos.

Poze

Budinca de mere, poza 1Budinca de mere, poza 2Budinca de mere, poza 3



Comentarii:

12/11/2013

Foarte buna si sanatoasa!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
gabriela_g2019
gabriela_g2019, 18/02/2019

Ma bucur ca nu are foarte mult zahar - unt

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Budinca chia si kiwi
Budinca chia si kiwi
1 porții
6h10m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tarta cu mere, nuci si scortisoara
Tarta cu mere, nuci si scortisoara
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Aperitiv samosas cu mere si scortisoara
Aperitiv samosas cu mere si scortisoara
6 porții
25 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Budinca de gris cu mere
Budinca de gris cu mere
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Budinca de gris cu mere
Budinca de gris cu mere
2 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiStrudelul cu mere - specialitate vienezaStrudelul cu mere - specialitate vieneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: