Budinca de mere

Name: Budinca de mere
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 kg mere100 g zahar; 50 g unt; 50 g pesmet; o ceasca de miez de nuca; 2 oua; optional scortisoara

Desert

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

1 kg mere100 g zahar
50 g unt
50 g pesmet
o ceasca de miez de nuca
2 oua
optional scortisoara

Rețete inrudite

Preparare

Preparare25 min

Gătire25 min

Se curata merele si se dau pe razatoare. Se pot da si prin robot, insa trebuie sa aveti grija sa nu rezulte piure de mere. A apelat la clasica razatoare : e grozava pentru ca nu face nici un pic de zgomot cand doarme nazdravanul meu.
A separat albusul de galbenus : abusul l-a batut spuma iar galbenusul l-am frecat cu zahar.
A tocat nucile cat mai fin si le-a turnat peste mere. A adaugat albusul, galbenusul si pesmetul si a amestecat pana la omogenizare.
Compozitia astfel obtinuta am turnat-o intr-o forma unsa cu unt si presarata cu pesmet.
A pus compozitia in cuptor, la foc mare pentru circa 15 minute apoi la foc mediu pana se rumeneste frumos.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Bunatati de la Oana

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.57/5, 23 voturi 2 comentarii

anonymous

12/11/2013

Foarte buna si sanatoasa!

am gătit această rețetă

abuz

gabriela_g2019

18/02/2019

Ma bucur ca nu are foarte mult zahar - unt

abuz