Petitchef

Briose super pufoase cu mere

Aperitiv
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
1 mar cat pumnul taiat cubulete

1 praf de copt

1 paharel de 125 de g. de iaurt

Activia cu gust de vanilie sau oorce alt iaurt care va place poate fi si natural fara fructe

1/2 esenta vanilie de la Dr. Oetker

1/2 paharel de ulei

3 paharele de faina cernuta

3 oua

1 paharel de zahar tos

Preparare

  • Mixam ouale cu zaharul pana se tripleaza in volum , adaugam, iaurtul si mai mixam 2~3 minute, adaugam uleiul intr-o unda subtire cate putin, mixand in continou pana i-l incorporam pe tot.
  • Adaugam esenta de vanilie si faina cernuta cu praful de copt in trei ture si o amestecam usor cu o lingura de lemn sau plastic pana o icorporam pe toata.
  • Turnam aceasta compozitie intr-o forma pentru briose cu 12 portii, se umple doar doua treimi din inaltimea formei, nu se umple toata pentru ca creste in timpul coacerei, forma pentru briose trebuie sa fie unsa cu unt si tapetata cu faina.
  • Peste briosele turnate punem cate o lingura de mere taiate cubulete si o dam la coptorul preaincalzit la 180 de grade Celsius, lasam sa se coaca 5 minute pe urma reducem focul la 165 de grade si mai lasam sa se coaca 30 de minute, pana se rumenesc putin pe deasupra.
  • Dupa ce s-au copt le lasam sa se raceasca putin si le scoatem pe un platou, le pudram cu pudra cu miros de vanilie de la Dr. Oetker.
  • In acesta compozitie se mai poate adauga si coaja rasa de la o lamaie, impreuna cu faina, daca folositi coaja de portocala nu puneti de la o portocala intreaga pentru ca-i va da un gust amarui ceea ce nu este chiar placut, puneti doar de la 1/3 din coaja portocalei, la fel puteti folosi diverse fructe in loc de mere.

Poze

Briose super pufoase cu mere, poza 1Briose super pufoase cu mere, poza 2Briose super pufoase cu mere, poza 3



Comentarii:

20/11/2012

Putinn buuuunaaaaaaa..........................

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Briose cu banane, super pufoase
Briose cu banane, super pufoase
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Briose super pufoase cu mere
Briose super pufoase cu mere
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Briose pufoase cu scortisoara
Briose pufoase cu scortisoara
4 porții
35 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Briose englezesti
Briose englezesti
15 porții
2 ore
Ușor
Rețetă Briose englezesti cu ou si bacon
Briose englezesti cu ou si bacon
4 porții
25 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tarta cu mere, nuci si scortisoara
Tarta cu mere, nuci si scortisoara
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereCum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?Chia - samanta cu calitati de super alimentChia - samanta cu calitati de super aliment

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: