Chec cu banane fara zahar - Banana bread

Name: Chec cu banane fara zahar - banana bread
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 4 banane (foarte bine coapte); 150 gr faina de ore (sau de grau); 50 ml de lapte vegetal (sau lapte de vaca); 2 linguri de ulei de masline; 1 lingura de otet de mere; 1 lingurita drojdie; 1 lingurita de bicarbonat de sodiu; 1/2 banana pentru decor

Daca si dvs. vi se pare ca deserturile au prea mult zahar, atunci reteta noastra de chec de banane si 0 zahar adaugat, ar trebui sa va incante!
Sfatul nostru? Banane extra coapte, desigur! Nu numai ca aceasta reteta va fi fara zahar, dar este si anti-deseuri ;-) Pai da, doar nu credeati ca vom arunca bananele patate?
Ca bonus, aceasta reteta este fara gluten si vegana!
Urmariti cu atentie explicatiile noastre scrise + fotografii le de mai jos ↓ ↓

Desert

8 porții

10 min

45 min

Foarte ușor

(5/5 - 3 voturi)
27

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

4 banane (foarte bine coapte)
150 gr faina de ore (sau de grau)
50 ml de lapte vegetal (sau lapte de vaca)
2 linguri de ulei de masline
1 lingura de otet de mere
1 lingurita drojdie
1 lingurita de bicarbonat de sodiu

Optional:

1/2 banana pentru decor

Preparare

Preincalziti cuptorul la 180° C.
Pe o farfurie, taiati bananele in bucati si paseaza-le cu o furculita.
Rastunati amestecul intr-un castron apoi adaugati laptele vegetal, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, uleiul de masline si otetul de mere, apoi amestecati. (Prin adaugarea otetului de mere, veti activa bicarbonatul care va forma o spuma :-))
Putin cate putin, adaugati făina de orez, apoi amestecati.
Varsati compozitia intr-o forma de chec.
Optional: taiati jumatate de banana in felii, apoi asezați feliile deasupra.
Coaceti la 180° C timp de 45 de minute
Verificati coacerea introducand varful un cutit. Daca varful iese curat, este gata!

Raportează o greșeală în text rețetei

Observații:

Adaugarea de condimente: puteti adauga o lingurita de scortisoară sau nucsoara la preparatul dvs.
Alte ingrediente: chipsuri de ciocolata sau afine pot fi adăugate la aluatul dvs. pentru a-l face si mai delicios :-)