Petitchef

Chec de cacao cu inima de cocos

Desert
8 porții
15 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
4 oua

1 cana zahar

1 cana ulei

1 cana lapte

2,5 cani faina

3-4 linguri cacao

1 plic praf copt

1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie


Pentru inima de cocos:

50 ml lapte

150 g nuca de cocos

1 albus

3 lingurite amidon

130 g zahar

Preparare

  • Mixam albusurile cu zaharul, iar in alt vas galbenusurile cu cana de ulei , laptele , faina cernuta in care am amestecat praful de copt , cacaoa, apoi punem si bicarbonatul stins cu zeama de lamaie.

    Aceasta compozitie se amesteca usor cu albusurile , de jos in sus , cu un tel sau cu o lingura de lemn.

    Compozitia ciocolatoasa o dam deoparte si mixam un albus cu 130 g zahar.Turnam deasupra 50 ml lapte si 3 lingurite de amidon si mixam din nou.La urma punem nuca de cocos si amestecam.

    Tapetam o forma cu diametrul de 26 cm cu unt si faina.Eu am facut 2 checuri mai mici. Unul intr-o forma de plumcake si unul intr-o forma de chec rotunda.

    Explic ca si pentru o singura forma: punem jumatate din compozitia cu cacao in forma de chec,apoi cu o lingura luam compozitia de cocos si o punem in centru, din loc in loc, sau intinsa.

    Deasupra turnam toata compozitia de cacao ramasa si dam cuptorul incins la 180 grade, pt cca 40 minute.

    Facem testul scobitorii, iar daca iese uscata, lasam putin sa se racoreasca,dupa care asezam checul pe o farfurie si asteptam sa se raceasca inainte de a-l servi,chiar daca tentatia e mare.

    Odata racit,punem putin zahar pudra intr-o strecuratoare pt ceai si pudram.

    Observatii:

    Cana folosita pentru masuratori este o cana de 250 ml.

    Daca nu vreti sa pudrati cu zahar,sau daca va doriti un chec mai deosebit,topiti pe aburi sau in microunde150 g ciocolata impreuna cu 3-4 linguri de lapte,apoi turnati deaupra. Va fi mega ciocolatos.

Poze

Chec de cacao cu inima de cocos, poza 1Chec de cacao cu inima de cocos, poza 2



Comentarii (24):

21/08/2014

... 2,5 cani faina , 1 cana zahar si1 cana ulei la 4 oua????Acestea sunt ingredientele pentru 9 oua-reteta de 3 checuri.Poate doar daca folosim cesti in loc de cani ,si lasam 4 oua.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/01/2014

IMI PLACE CUM ARATA CRED CA E SI DELICIOASA

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/02/2015

L-am facut si este f; delicios !!11

(0) (0) Abuz
30/09/2014

Super chec!

(0) (0) Abuz
18/08/2014

Arata bine dar trebuie incercat

(0) (0) Abuz
18/08/2014

....Si praf de copt si bicarbonat? Ca si gospodina cu oarecare experienta... ma indoiesc...

(0) (0) Abuz
magda_m2014
magda_m2014, 01/02/2014

Am facut aceasta reteta de f.multe ori este excelenta.Multumim '

(0) (0) Abuz
24/01/2014

Mmm....super buna

(0) (0) Abuz
23/01/2014

Excelent merita incercat

(0) (0) Abuz
19/12/2013

Este forte bun

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chec cu ciocolata si pere
Chec cu ciocolata si pere
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Chec cu lamaie si mac - Petitchef
Chec cu lamaie si mac - Petitchef
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Chec cu inghetata
Chec cu inghetata
10 porții
1h35m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Chec cu cacao si branza
Chec cu cacao si branza
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chec cu cacao, mere si ciocolata
Chec cu cacao , mere si ciocolata
8 porții
55 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Chec pufos cu cacao
Chec pufos cu cacao
8 porții
55 min
Ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Deserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocosUleiul din nuca de cocos - un aliment complexUleiul din nuca de cocos - un aliment complexApa de cocos - bautura energizanta naturalaApa de cocos - bautura energizanta naturala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: