Petitchef

Cornuri cu mere

Desert
8 porții
60 min
40 min
Ușor
Rețetă cerută de piciul meu.
Dacă ar fi după el ar trebui să fac cornuri în fiecare zi :))

Ingrediente

Numarul de porții: 8
750 g făină,

2 ouă,

25 g drojdie proaspătă,

1 lingură zahăr,

200 ml lapte călduț,

1/2 linguriță sare,

1 lingură miere.

Umplutură

4 mere acrișoare,

50 g nucă tocată,

4 linguri zahăr,

1 linguriță scorțișoară.

Pentru uns: 1 ou.

Preparare

  • Cernem făina într-un castron.
    În mijloc facem o adâncitură în care amestecăm drojdia cu zahărul și o lingură de lapte cald.

    Lăsăm 5 minute.
    Între timp batem bine cele 2 ouă cu restul de lapte cald și se adaugă în castron peste făină.

    Adăugăm sarea, mierea și amestecăm.
    Dacă aluatul vi se pare prea moale, mai adăugați 1-2 linguri făină.
    Se frământă bine aluatul, (cu mâinile unse cu ulei).

    Se lasă să se odihnească pentru 30-50 minute în funcție de temperatura camerei.
    Între timp pregătim umplutura.

    Spălăm merele și le dăm pe răzătoarea mare, eu le dau întotdeauna cu tot cu coajă.
    Se pun într-o crăticioară, se adaugă zahărul și se amestecă.
    Se lasă pe foc până scade toată zeama.

    Adăugăm nuca, scorțișoara și dăm la o parte de pe foc.
    Când aluatul a crescut destul de mult se împarte în două bucăți egale.
    Se întinde pe o planșetă unsă aluatul, se retușează marginile - putem folosi o farfurie mare și tăiem cu un cuțit lateralele.

    Punem câte o lingură de umplutură pe margine și rulăm.

    Cornurile se pun într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se lasă 10-15 minute să mai crească.

    Se ung cu ou bătut și se dau la cuptor până se rumenesc frumos deasupra - în funcție de cuptor 15-20 minute la 190 grade C.

    Poftă bună!

Poze

Cornuri cu mere, poza 1Cornuri cu mere, poza 2Cornuri cu mere, poza 3Cornuri cu mere, poza 4



Comentarii (21):

23/01/2014

Foarte bune

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/10/2018

Unde sunt cantitatile ingredientelor































....este incompleta,lipsesc cantitatile ingredientelor...

(0) (0) Abuz
mariga, 08/10/2018

Nu vad ingredientele!

(0) (0) Abuz
Diana Lucia, 19/05/2018

Pare excelenta. Voi incerca sa o fac si eu.

(0) (0) Abuz
18/05/2018

Cui ii lasa gura apa sa inghita o umbrela!

(0) (0) Abuz
mesesan schmitz_s2013
mesesan schmitz_s2013, 10/03/2014

Super simple si cred ca si la fel de bune, o sa le incerc cu siguranta

(0) (0) Abuz
26/01/2014

Buneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

(0) (0) Abuz
22/07/2013

Mi se pare destul de usoara aceasta reteta.. M-am ferit de fiecare data sa fac prajituri care necesita drojdie mi s-a parut foarte complicat. Dar trebuie sa incerc....Desenele arata foarte frumos !

(0) (0) Abuz
04/12/2012

MMMMMM!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
29/11/2012

Frumoase dar nu prea!!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Aperitiv samosas cu mere si scortisoara
Aperitiv samosas cu mere si scortisoara
6 porții
25 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Trandafiri din mere
Trandafiri din mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
Rețetă Cornuri din foetaj cu mere (de post)
Cornuri din foetaj cu mere (de post)
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cornuri cu dulceata
Cornuri cu dulceata
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Cornuri moi cu ciocolata
Cornuri moi cu ciocolata
4 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiStrudelul cu mere - specialitate vienezaStrudelul cu mere - specialitate vieneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: