Glazura galbena

Ingrediente

• 4 galbenusuri,
• 100 g zahar pudra,
• 15 ml zeama de lamîie sau rom,
• un pachetel zahar vanilat

Preparare

• Se pun toate ingredientele într-o farfurie adînca si se freaca cu o furculita inoxidabila 10 minute, pîna cînd compozitia va fi ca o crema spumoasa care curge; se pot freca si cu mixerul, cca 2 minute.
• Glazura se desarta peste prajiturile coapte în foi, aranjate cu marmelada sau cu diferite creme , se întinde cu cutitul, acoperind toata foaia de deasupra si apoi se orneaza, cum s-a aratat la glazura alba, avînd grija sa nu se acopere prea mult fondul galben.
• Se lasa sa se usuce 45 ore , fara sa se introduca în cuptor, apoi se taie în dreptunghiuri de 3/5 cm.

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Comentarii