Pască cu brânză fără aluat

Name: Pască cu brânză fără aluat
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: (pentru doua pasti); Ingrediente: 8 oua; 8 lig. zahar; 8 lg. faina; un praf de copt; sare, zah. vanilat; br. de vaci 500 gr; 4 oua, sare; zahar, zah. vanilat, es de rom

Desert

Ușor

50 min

Ingrediente

(pentru doua pasti)
Ingrediente: 8 oua
8 lig. zahar
8 lg. faina
un praf de copt
sare, zah. vanilat

Compozitia de branza:

br. de vaci 500 gr
4 oua, sare
zahar, zah. vanilat, es de rom

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire35 min

Mod de preparare
: Din 8 oua, 8 lg de zahar, 8lg faina, sare , un praf de copt si zah. vanilat faceti o compozitie ca pentru pandispan. Deci , separati ouale, albusurile se bat tare cu sarea si apoi cu zaharul , si vanilia apoi la
sfarsit se adauga faina si se amesteca de sus in jos, usor, pana la incopporarea ei completa.
Se pregatesc forme de tort cu fundul detasabil, se pu foi de copt unse cu ulei, apoi se toarna compozitia in cele doua forme. Se da la cuptor pentru 10 min , la foc mediu, Intre timp se pregateste compozitia de branza. Branza se marunteste, se adauga ouale zaharul, vanilia, es de rom si nuca de cocos sau gris pentru a se intari la copt si nu a se faramita la taiere.Aluatul dupa cele 10 min ,se scoate si se pune umplutura de branza si se mai da la cuptor inca 20 min.Se incearca cu o scobitoare daca s-a copt indeajuns.