Petitchef

Inghetata de caise cu mascarpone.

Desert
8 porții
15 min
5 ore
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
Ingrediente

* 500 gr caise coapte

* 200 gr zahar

* 100 ml lapte

* 2 oua

* 2 plicuri zahar vanilat sa 1 esenta vanilie

* 400 gr mascarpone

Preparare

  • PREPARARE:

    1.Intr-o cratita amestecam zaharul cu ouale si laptele.Se pun apoi la bain-marie,pana cand se ingroasa crema.Stingem focul si adaugam esenta de vanilie sau zaharul vanilat,apoi lasam compozitia sa se raceasca.

    2.Intre timp se curata fructele de coaja si se scot samburii.Le mixam sau le pasam pana cand obtinem un piure.

    3.In crema racita incorporam treptat mascarponele si piureul de caise,amestecand cu telul.

    4.Introducem amestecul pentru 4-5 ore la congelator,intr-un vas de plastic (eu l-am pus in forma de chec din silicon).

    Servim inghetata fie in cupe, fie in cornete decorata cu diverse topinguri sau frisca.



Comentarii (16):

31/07/2013

Interesanta. O voi face..

(0) (0) Abuz
24/07/2013

Sper sa fie f. bun

(0) (0) Abuz
20/07/2013

F.gustoasa

(0) (0) Abuz
17/07/2013

Esti tare

(0) (0) Abuz
16/07/2013

Foarte buna!!!

(0) (0) Abuz
13/07/2013

Buna

(0) (0) Abuz
12/07/2013

Super

(0) (0) Abuz
21/06/2013

Acum o fac dar cred ca este...excelenta!!!

(0) (0) Abuz
20/06/2013

Este super

(0) (0) Abuz
13/06/2013

Ce poate fi mai gustos decat o inghetata din fructe .

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Inghetata de casa-petitchef
Inghetata de casa-petitchef
8 porții
4 ore
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA
INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA
6 porții
14h30m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Moelleux cu caise si mascarpone
Moelleux cu caise si mascarpone
8 porții
45 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Inghetata de iaurt si mascarpone
Inghetata de iaurt si mascarpone
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Inghetata de iaurt si mascarpone
Inghetata de iaurt si mascarpone
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Inghetata de mascarpone cu lamai
Inghetata de mascarpone cu lamai
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5

Rețete

Articole conexe

Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipicaDesertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!12 retete cu Caise12 retete cu Caise

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: