Petitchef

INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA

Desert
6 porții
20 min
14 ore
10 min
Foarte ușor
Pentru a va racori in orice moment al zilei, incercati inghetata noastra de mango. Usor de facut acasa, FARA APARAT DE FACUT INGHETATA!Trebuie doar sa aveti ingredientele necesare si un blender vertical.

Ingrediente

Numarul de porții: 6
250 gr mango

Suc de la 1 lime

10 gr amidon de porumb

15 ml apa

200 ml smantana lichida 30% grasime

120 gr zahar


Pentru a decora:

Coaja de nuca de cocos sau coaja de lime (optional)

Materiale

1 blender vertical
1 tava pentru inghetata
1 tel

Preparare

  • Etapa 1 - INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA
    Se amesteca amidonul de porumb cu apa si se toarna amestecul intr-o cratita. Se adauga zaharul si smantana.
  • Etapa 2 - INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA
    Se amesteca totul si se pune la foc mediu pentru a fierbe; amestecati cu telul. Cand fierbe, lasati aprox 3 minute sa se ingroase pe foc mediu dar amestecati continuu.Luati de pe foc si lasati sa se raceasca.
  • Etapa 3 - INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA
    Stoarceti lamaia verde si taiati mango in bucati mici. Amestecat totul cu un blender pentru a obtine un piure.
  • Etapa 4 - INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA
    Se amesteca piureul de mango cu cu amestecul cremos facut anterior si se toarna totul intr-o forma pentru inghetata. Se pune foilie direct pe crema si se introduce la congelator pentru 3 ore.
  • Etapa 5 - INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA
    Scoateti tava din congelator, amestecati inghetata pentru a uniformiza textura. Dati la congelator in recipientul inchis (cu capac) timp de 1 noapte.
  • Etapa 6 - INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA
    Este gata! Decorati nuca de cocos rasa la momentul servirii.

Video

YouTube

Poze

INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA, poza 1
INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA, poza 2
INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA, poza 3
INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

12/09/2019

Merita incercat

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Inghetata de cafea
Inghetata de cafea
4 porții
4h30m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Inghetata de vanilie-reteta clasica
Inghetata de vanilie-reteta clasica
4 porții
20 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Inghetata cu mango/ mango ice cream
Inghetata cu mango/ mango ice cream
4 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Dame blanche, inghetata perfecta
Dame blanche, inghetata perfecta
1 porții
5 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Inghetata de casa-Petitchef
Inghetata de casa-Petitchef
8 porții
4 ore
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Inghetata - delicioasa, facuta acasaInghetata - delicioasa, facuta acasaSorbetul - alternativa la inghetataSorbetul - alternativa la inghetataGelatina - Aditiv alimentar incolor, fara aromaGelatina - Aditiv alimentar incolor, fara aroma

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.