Petitchef

Inghetata prajita

Desert
2 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
4 felii de chec potrivite ca grosime

- 4 linguri inghetata de afine

- 1 sticluta esenta de vanilie

- 100 ml apa

- 1 ou

- 1 lingurita drojdie uscata

- 4 lingurite de faina

- 4 lingurite de zahar pudra

- ulei

- o mana de capsuni

Preparare

  • Feliile de chec se insiropeaza pe ambele parti cu apa in care am dizolvat in prealabil esenta de vanilie. Pe fiecare felie de chec se pune cate o lingura de inghetata de afine.
  • Apoi, felia de chec se strange bine cu mana, incat sa nu se desfaca si sa acopere cat mai bine inghetata. Se modeleaza o bila pe care o invelim intr-o folie de celofan.
  • Bilele rezultate se dau la congelator pana ingheata bocna.Oul se bate ca pentru omleta, apoi se adauga 2 lingurite de zahar, 4 lingurite cu varf de faina si o lingurita de drojdie si se amesteca bine.
  • Sosul rezultat trebuie sa fie mai gros decat aluatul de clatita si un pic mai subtire decat pasta din care se fac galustele pentru supa de pui. Se dau bilele inghetate prin acest sos.
  • Apoi se prajesc in baie de ulei, zice reteta. Dar mie nu imi place ca mancarea sa inoate in ulei asa ca folosit mai putin ulei, cat sa acopere fundul tigaii. prajit cateva secunde pe fiecare parte pana s-au rumenit. E drept ca din cauza aceasta bilele mele au iesit cam colturoase.
  • Se pun bilele pe o farfurie, se presara cu zahar pudra si se toarna deasupra putin sos de capsuni (sosul de capsuni preparat din capsunile strivite cu furculita si indulcite cu o lingurita de zahar pudra).

Poze

Inghetata prajita, poza 1Inghetata prajita, poza 2Inghetata prajita, poza 3Inghetata prajita, poza 4Inghetata prajita, poza 5Inghetata prajita, poza 6

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Inghetata de afine
Inghetata de afine
8 porții
5h10m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Inghetata de fructe de padure cu ciocolata alba
Inghetata de fructe de padure cu ciocolata alba
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Inghetata prajita (fried ice cream)
Inghetata prajita (fried ice cream)
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Pêche melba, o inghetata cu parfum de vara
Pêche melba, o inghetata cu parfum de vara
1 porții
10 min
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Inghetata de casa-petitchef
Inghetata de casa-petitchef
8 porții
4 ore
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA
INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA
6 porții
14h30m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Inghetata - delicioasa, facuta acasaInghetata - delicioasa, facuta acasaSorbetul - alternativa la inghetataSorbetul - alternativa la inghetata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: