Petitchef

Jeleu de lamaie

Desert
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

2

Preparare

  • Intr-o craticioara punem lamaile si apa destula pentru a le cuprinde. Punem craticioara pe foc si lasam la fiert pana ce lamaile se inmoaie.Cand sunt gata, le taiem in jumatate si scoatem TOTI samburii.
  • Punem apoi totul (pulpa, sucul si coaja lamailor) intr-un bol de mixer si mixam pana devine pasta.
    Intr-o craticioara punem la foc micut (eventual deasupra unei placi mai groase de fonta, pentru a proteja fundul craticioarei) pasta obtinuta si zaharul.
  • Amestecam constant si lasam sa fiarba 30 minute. Deci 30 minute de cand incepe sa fiarba nu de cand punem craticioara pe foc.Captusim o tava cu hartie de copt si turnam compozitia de lamaie. pus-o intr-un strat cam subtire pentru ca imi era teama ca nu se va inchega, insa data viitoare voi face stratul mai gros pentru ca acum stiu: se incheaga BETON si se taie frumos.
  • Lasam sa se raceasca bine si apoi taiem bucatele potrivit de mari.Pe o tavita punem cele 50g zahar si tavalim prin el fiecare bucatica de jeleu.Le asezam pe o alta tavita si le mai lasam un picut, apoi le putem servi. Sunt delicioase si racoritoare, o alternativa mai sanatoasa a bomboanelor din comert.Acum ma bantuie o intrebare: oare nu merge si cu alte citrice. Vom vedea.

Rețete inrudite

YouTube

Mousse cu lamaie



Întrebări:

Buna seara. Doresc sa va intreb: zaharul din exterior nu se topeste ? cum se pot pastra mai mult timp bucatelele de jeleu. Eu am facut din gutui si a fost ok dar dupa 3 zile zaharul era topit si jeleul destul de moale. Va multumesc. Rusu

Răspuns:

Zaharul nu s-a topit si jeleurile s-au uscat putin. La mine nu au stat prea mult timp pana s-au terminat, deci nu stiu sa va zic cum se comporta daca le pastrezi mai mut timp.

Daca vor fi bune as vrea sa stiu daca ai incercat si cu alte fructe?pentru ca eu nu vreau gelatine si nici altceva pentru fetita mea si vad ca aceasta reteta este fara porcarii deci e grazava daca faci si din alte fructe te rog da-mi si mie reteta multumesc pare ok

Răspuns:

Nu am incercat cu alte fructe, doar cu lamaie :)




Comentarii:

22/03/2014

Foarte bune si aromate!

(0) (0) Abuz
16/03/2014

Super aspectos!

(0) (0) Abuz
09/08/2013

Super simplu

(1) (0) Abuz
30/01/2013

Exceptionala naturala sanatoasa si nu prea ca are mult zahar super ok in rest asi vrea sa stiu daca a incercat cineva si cu alt fruct?

(1) (0) Abuz
17/08/2012

Super!
Am sa incerc cu Ghimbir bun pentru raceala.

(1) (0) Abuz
alexandra irina, 11/02/2011

Este foarte buna dupa parerea mea cred inca nu am incercato am10 ani si am facuto impreuna cu prieteni mei iti multumim pentru idee

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Jeleuri ousor
Jeleuri ousor
8 porții
24 h 5 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Cod negru cu roșii, lămâie și chimen
Cod negru cu roșii, lămâie și chimen
2 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Ceai cu miere, lamaie si scortisoara
Ceai cu miere, lamaie si scortisoara
1 porții
9 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Cheesecake cu lamaie fara coacere
Cheesecake cu lamaie fara coacere
10 porții
3 h 30 m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Gözleme cu feta si lamaie
Gözleme cu feta si lamaie
7 porții
1 h 38 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de Dragobete Cum sa faci o maioneza de casa perfecta! Cum sa faci o maioneza de casa perfecta! Sa vorbim despre Guacamole! Sa vorbim despre Guacamole!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează