Plăcinta „pachețel cu brânză de vaci și stafide”

Name: Plăcinta „pachețel cu brânză de vaci și stafide”
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 pachet foi de placinte, unt topit, 300-400 gr branza de vaci, 50 gr stafide, 2 oua, 100 gr zahar, coaja rasa de lamaie.

Desert

Ușor

1 h 10 m

5 Kcal

Ingrediente

1 pachet foi de placinte, unt topit, 300-400 gr branza de vaci, 50 gr stafide, 2 oua, 100 gr zahar, coaja rasa de lamaie.

Cost estimat: 0.48€ (0.06€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire40 min

Dezghetam foile la temperatura camerei, ne ocupam de branza... mixam putin branza, adaugam stafidele, 1 ou batut si mai mixam, adaugam zaharul si coaja rasa de lamaie... mixam...luam o foaie de placinta, o intindem, ungem cu o pensula de bucatarie cu unt topit si indoim pe jumatate foaia, ungem iar indoim si tot asa pana ce ajungem la dimensiunea dorita, cca 15 cm, vedeti si in foto, punem din amestecul de branza, indoim marginile si rulam... asezam intr-o tava hartie de copt, batem oul, asezam pachetelele cu branza si ungem cu ou batut, coacem la cuptor pana ce se rumenesc deasupra... se scot pe platou si se pudreaza cu zahar.