Plăcintă cu mere

Name: Plăcintă cu mere
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 pachet foi de placinta; 1 kg mere; 2-3 linguri de zahar; 2 linguri zeama de lamaie; esenta de vanilie; scortisoara; zahar pudra pentru ornat

Desert

Foarte ușor

30 min

Ingrediente

1 pachet foi de placinta
1 kg mere
2-3 linguri de zahar
2 linguri zeama de lamaie
esenta de vanilie
scortisoara
zahar pudra pentru ornat

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire20 min

Se curata merele de coaja si cotor, se rad si se amesteca cu zaharul, esenta de vanilie, scortisoara si zeama de lamaie.
Se lasa 30 min deoparte dupa care se scurge zeama rezultata. Foile se ung cu putin ulei si jumatate din ele se intind in tava .
Se pune umplutura si apoi cealalta jumatate de foi. Se pot face si rulouri dar mie imi place asa pentru ca iese "zburlita".
Se pune placinta la cuptor pana cand se rumeneste. Se scoate din cuptor si se acopera cu un prosop curat pana cand se mai raceste si apoi se pudreaza cu zahar.