Petitchef

Placinta cu mere

Aperitiv
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru coca avem nevoie de:

2 oua

8 linguri zahar

8 linguri ulei

6 linguri lapte

1 praf de copt

zahar vanilat

600 g faina


Pentru umplutura avem nevoie de:

2 kg mere

5-6 linguri zahar (dupa cat de dulce mancati)

pesmet

scortisoara

zahar vanilat

coaja de la o lamaie rasa (sau portocala)

esente

Preparare

  • Coca se face astfel: ouale se freaca cu zaharul pana se face o spuma, se adauga uleiul, laptele, praful de copt si zaharul vanilat. Se pune apoi faina putin cate putin.
  • Se framanta o coca potrivit de tare. Se lasa deoparte si ne ocupam de mere.
    Merele se curata de coaja si se dau pe razatoarea mare.
  • Dupa ce ras pe toate, se ia in mana si se strang foarte bine sa iese sucul. Sucul nu il aruncam pe tot, mai pastram putin intr-un pahar.
    Amestecam apoi merele scurse bine cu zaharul, esentele, lamaia, scortisoara si pesmetul.
  • Coca se imparte in doua parti. Se i-a prima parte, se intinde cu sucitorul si se pune in tava tapetata sau cu hartie de copt. Se pun merele peste foaia din tava.
  • Coca ramasa se intinde si ea cu sucitorul si se aseaza peste mere in tava. Se unge cu sucul de mere pe care l-am oprit in pahar, si se fac gauri cu furculita. Se da la cuptor la 175 grade pana devine aurie.
  • Dupa ce o scoatem din cuptor, o lasam 30 minute apoi o portionam. Se pudreaza cu zahar pudra si se serveste.

Poze

Placinta cu mere, poza 1Placinta cu mere, poza 2Placinta cu mere, poza 3Placinta cu mere, poza 4Placinta cu mere, poza 5Placinta cu mere, poza 6Placinta cu mere, poza 7Placinta cu mere, poza 8Placinta cu mere, poza 9Placinta cu mere, poza 10Placinta cu mere, poza 11Placinta cu mere, poza 12Placinta cu mere, poza 13Placinta cu mere, poza 14


Comentarii (13):

09/05/2015

Blastula perfect :)

(0) (0) Abuz
07/03/2014

Foarte delicioasa.

(0) (0) Abuz
12/11/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
10/11/2013

Foarte buna am sa o repet din nou este super delicioasa

(0) (0) Abuz
08/11/2013

Inca nu am incercato dar cred ca este f buna

(0) (0) Abuz
02/11/2013

Bun

(0) (0) Abuz
25/10/2013

Super

(0) (0) Abuz
09/10/2013

Foarte buna

(0) (0) Abuz
07/10/2013

Comentariul tău:excelent

(0) (0) Abuz
28/09/2013

Foarte buna!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta cu mere
Placinta cu mere
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu mere
Placinta cu mere
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Placinta cu dovleac si mere
Placinta cu dovleac si mere
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta hamburger
Placinta hamburger
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiStrudelul cu mere - specialitate vienezaStrudelul cu mere - specialitate vieneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: