Petitchef

Prajitura alba ca zapada -snow white cake

Desert
4 porții
45 min
30 min
Foarte ușor
1282 Kcal

Ingrediente

4

Crema:

Preparare

  • Se dizolva zaharul in lapte , apoi se adauga ouale ,sarea ,uleiul, amoniacul, se amesteca apoi se pune faina si se framanta un alut potrivit de tare, atat cat sa se poata intinde 3-4 foi,Foile se coc pe dosul tavi presarate cu faina.
  • Desfaceti faina in 10 linguri de lapte rece, adaugati zaharul. Restul de lapte il puneti la fiert impreuna cu coaja de lamaie. Cand laptele da in fiert (sa aveti dat focul foarte mic)adaugati toata compozitia de lapte rece cu faina, amestecand continuu pana ce incepe din nou sa fiarba.
  • O lasati sa fiarba pana ce compozitia se dezlipeste usor de vas.Lasati compozitia la racit, amestecand din cand in cand.A tunci cand se racoreste, puneti untul (lasat de seara in bucatarie) putin cate putin, amestecand energic .
  • La urma se adaugasi zeama de lamaie, esenta de vanilie, rom dupa preferinta.Se asambleaza prajitura astfel: foaie crema foaie crema foaie.Puneti tava la rece pana a doua zi cand o taiati si o pudrati cu zahar pudra sau nuca de cocos .

Rețete inrudite

YouTube

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (543g)
Calorii: 1282Kcal
  • Carbo: 112.9g
  • Grăsimi: 82.3g
  • Grăsimi sat.: 35.6g
  • Proteine: 19.6g
  • Fibre: 2.7g
  • Zahăr: 74.8g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 56

Poze

Prajitura alba ca zapada -Snow white cake, poza 1
Prajitura alba ca zapada -Snow white cake, poza 2
Prajitura alba ca zapada -Snow white cake, poza 3
Prajitura alba ca zapada -Snow white cake, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

27/01/2018

Iubesc aceasta prajitura ,dar niciodata nu am facut-o din cauza ca mi-e frica sa fac foi coapte pe dosul tavii

(1) (0) Abuz
23/12/2013

Excelenta!!!!

(1) (1) Abuz
03/10/2013

Buna

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura alba ca zapada super cremoasa
Prajitura alba ca zapada super cremoasa
4 porții
1 h 15 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura alba-ca-zapada
Prajitura alba-ca-zapada
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prajitura alba ca zapada
Prajitura alba ca zapada
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Red velvet cake
Red velvet cake
10 porții
4 h 25 m
Dificil
5 / 5
Rețetă Layer cake cu capsune
Layer cake cu capsune
10 porții
1 h 43 m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Eclerele, tentatii dulci Eclerele, tentatii dulci Mug cake - prajitura la cana Mug cake - prajitura la cana Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate Culorile din farfurie la masa de Craciun: Aperitive si Salate

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.