Petitchef

Prajitura alba ca zapada -snow white cake

Desert
4 porții
45 min
30 min
Foarte ușor
1282 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4
10 linguri lapte

10 linguri zahar

10 linguri ulei

1 lingurita amoniac stins in otet

faina cat cuprinde

2 oua

sare


Crema:

200 g unt

6 linguri rase zahar

1 litru lapte

8 linguri rase faina

zeama si coaja de la o lamaie

Preparare

  • Se dizolva zaharul in lapte , apoi se adauga ouale ,sarea ,uleiul, amoniacul, se amesteca apoi se pune faina si se framanta un alut potrivit de tare, atat cat sa se poata intinde 3-4 foi,Foile se coc pe dosul tavi presarate cu faina.
  • Desfaceti faina in 10 linguri de lapte rece, adaugati zaharul. Restul de lapte il puneti la fiert impreuna cu coaja de lamaie. Cand laptele da in fiert (sa aveti dat focul foarte mic)adaugati toata compozitia de lapte rece cu faina, amestecand continuu pana ce incepe din nou sa fiarba.
  • O lasati sa fiarba pana ce compozitia se dezlipeste usor de vas.Lasati compozitia la racit, amestecand din cand in cand.A tunci cand se racoreste, puneti untul (lasat de seara in bucatarie) putin cate putin, amestecand energic .
  • La urma se adaugasi zeama de lamaie, esenta de vanilie, rom dupa preferinta.Se asambleaza prajitura astfel: foaie crema foaie crema foaie.Puneti tava la rece pana a doua zi cand o taiati si o pudrati cu zahar pudra sau nuca de cocos .

Poze

Prajitura alba ca zapada -Snow white cake, poza 1Prajitura alba ca zapada -Snow white cake, poza 2Prajitura alba ca zapada -Snow white cake, poza 3Prajitura alba ca zapada -Snow white cake, poza 4

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 543g
Calorii: 1282Kcal
  • Carbo: 112.9g
  • Grăsimi: 82.3g
  • Grăsimi sat.: 35.6g
  • Proteine: 19.6g
  • Fibre: 2.7g
  • Zahăr: 74.8g
  • ProPoints: 35
  • SmartPoints: 56

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii:

27/01/2018

Iubesc aceasta prajitura ,dar niciodata nu am facut-o din cauza ca mi-e frica sa fac foi coapte pe dosul tavii

(0) (0) Abuz
23/12/2013

Excelenta!!!!

(0) (0) Abuz
03/10/2013

Buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Sangria alba (cu vin alb)
Sangria alba (cu vin alb)
6 porții
2h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura alba ca zapada / snow white
Prajitura alba ca zapada / snow white
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura alba ca zapada
Prajitura alba ca zapada
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Prajitura alba ca zapada
Prajitura alba ca zapada
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Mug cake - prajitura la canaMug cake - prajitura la canaTurta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Cake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: