Prajitura cu iaurt

Preparare

• Golim recipientul in care este iaurtul si il luam drept masura pt urmatoarele ingrediente:1 masura ulei,2 zahar si 3 faina.
  Buun.pt inceput mixam bine bine de tot galbenusurile cu zaharul.
• Apoi adaugam iaurtul,iar mixam bine si incepem sa turnam treptat uleil,fara sa ne oprim din amestecat.Apoi,adaugam faina+praful de copt,dar treptat amestecand bine ca sa nu faca cocoloase...Dupa ce facut si acest pas,adaugam si albusurile batute spuma tare,amestecand de jos in sus pt a nu se lasa compozitia.
• Turnam toata compoizitia in tava unsa si tapetat cu faina.Dam la cuptorul incalzit in prealabil,la foc potrivit pt 30-40 minute,pana ce incepe sa se rumeneasca la suprafata.Cam asa.
• Dupa ce s-a racit,taiem dupa preferinta si ornam cu ce ne trece prin cap.Noi de aceasta data servito simpla,merge de minune dimineata la cafea sau la o cana cu ceai,lapte.