Petitchef

Prajitura mimoza

Desert
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Pentru foi se pun la fiert (la bain-marie) 50g margarina (unt), 1 ou, 4 linguri lapte, 2 linguri miere, 150g zahar, scortisoara; se amesteca timp de 8 minute.Se adauga o cana de faina, se amesteca se da la racorit dupa care se adauga restul de faina. Din aluat se intind 4 foi, subtiri si se coc la foc potrivit, pe dosul tavii.
  • Cand foile incep sa se rumeneasca usor pe margini se scot din cuptor.Pentru crema se fierbe restul de lapte, se pun in ploaie cele 3 linguri de gris. Se amesteca, se da la racorit. Margarina (untul) se freaca cu 150g zahar, se adauga treptat grisul, si putina zeama de lamaie, esenta de vanilie.
  • Foile din mijloc se ung cu gem , cele din margini cu crema de gris. Se pune deasupra foilor un fund de lemn; se taie a doua zi. nu mai glazurat prajitura, sevit-o ca atare. Iar pentru foi folosit cantitati mai mari, adica pus 2 oua, 8 linguri lapte, etc, faina pus cat sa-mi iasa un aluat din care sa se poata intinde foi.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Prajitura Mimoza, poza 1
Prajitura Mimoza, poza 2
Prajitura Mimoza, poza 3
Prajitura Mimoza, poza 4
Prajitura Mimoza, poza 5
Prajitura Mimoza, poza 6
Prajitura Mimoza, poza 7

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Buturuga cu lamaie si merengue
Buturuga cu lamaie si merengue
6 porții
2 h 12 m
Ușor
Rețetă Prajitura alba ca zapada
Prajitura alba ca zapada
4 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu crema de fanta
Prajitura cu crema de fanta
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura divina
Prajitura divina
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Turta dulce, prajitura Craciunului! Turta dulce, prajitura Craciunului!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: