Petitchef

Prajitura Mimoza

Desert
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Pentru foi se pun la fiert (la bain-marie) 50g margarina (unt), 1 ou, 4 linguri lapte, 2 linguri miere, 150g zahar, scortisoara; se amesteca timp de 8 minute.Se adauga o cana de faina, se amesteca se da la racorit dupa care se adauga restul de faina. Din aluat se intind 4 foi, subtiri si se coc la foc potrivit, pe dosul tavii.
  • Cand foile incep sa se rumeneasca usor pe margini se scot din cuptor.Pentru crema se fierbe restul de lapte, se pun in ploaie cele 3 linguri de gris. Se amesteca, se da la racorit. Margarina (untul) se freaca cu 150g zahar, se adauga treptat grisul, si putina zeama de lamaie, esenta de vanilie.
  • Foile din mijloc se ung cu gem , cele din margini cu crema de gris. Se pune deasupra foilor un fund de lemn; se taie a doua zi. nu mai glazurat prajitura, sevit-o ca atare. Iar pentru foi folosit cantitati mai mari, adica pus 2 oua, 8 linguri lapte, etc, faina pus cat sa-mi iasa un aluat din care sa se poata intinde foi.


Poze

Prajitura Mimoza
Prajitura Mimoza - poza 2
Prajitura Mimoza - poza 3
Prajitura Mimoza - poza 4
Prajitura Mimoza - poza 5
Prajitura Mimoza - poza 6
Prajitura Mimoza - poza 7

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura-fursec
Prajitura-fursec
8 porții
40 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura la cana
Prajitura la cana
2 porții
9 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Prăjitură cu ciocolata și dovleac
Prăjitură cu ciocolata și dovleac
8 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Mug cake - prajitura la cana Mug cake - prajitura la cana Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează