Petitchef

Prajitura sfaramicioasa cu prune uscate

Aperitiv
4 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
200 g zahar

un pliculet de zahar vanilat

200 g ulei

o lingurita de bicarbonat de sodiu stins

in zeama de lamaie sau otet de mere

4 linguri apa

200 g faina

un varf de cutit de sare

cca 300 g prune uscate

Cantitatile se maresc si se micsoreaza in functie de necesitate.

Preparare

  • Prunele se tin in apa rece 3-4 ore pentru a se inmuia si a se scoate samburii mai usor.Zaharul se freaca cu zaharul vanilat si cu uleiul.Se adauga faina,apa si sarea.Se amesteca in continuare.
  • Coca obtinuta se imparte in doua parti si aveti doua variante.Se intinde o foaie si se aseaza in tava unsa cu un pic de ulei si tapetata cu faina,se aseaza prunele uscate,apoi se pune deasupra cealalta foaie ,se preseaza usor cu mana si se introduce la cuptor.
  • A doua varianta este de a modela foile direct in tava cu mana.Se modeleaza usor deoarece aluatul iese sfaramacios. Mie imi place cand este gata prajitura sa presar deasupra scortisoara si nuca de cocos si se taie mai rece.

Poze

PRAJITURA SFARAMICIOASA CU PRUNE USCATE, poza 1PRAJITURA SFARAMICIOASA CU PRUNE USCATE, poza 2PRAJITURA SFARAMICIOASA CU PRUNE USCATE, poza 3PRAJITURA SFARAMICIOASA CU PRUNE USCATE, poza 4PRAJITURA SFARAMICIOASA CU PRUNE USCATE, poza 5PRAJITURA SFARAMICIOASA CU PRUNE USCATE, poza 6PRAJITURA SFARAMICIOASA CU PRUNE USCATE, poza 7PRAJITURA SFARAMICIOASA CU PRUNE USCATE, poza 8PRAJITURA SFARAMICIOASA CU PRUNE USCATE, poza 9PRAJITURA SFARAMICIOASA CU PRUNE USCATE, poza 10PRAJITURA SFARAMICIOASA CU PRUNE USCATE, poza 11


Comentarii:

Ilie, 02/09/2018

Abia astept sa incerc reteta. Multumesc

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
08/10/2011

Ceva e gresit la cantitati,daca faci cu cantitatile mentionate,iasa un aluat mai lichid,si nu scrie cand vine bicarbonatul??

(0) (0) Abuz
27/08/2011

Tare gustos Valentina,mi s-a primit prajitura.mersi mult

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate
Tajine cu miel si prune uscate
4 porții
2h30m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu ciocolata si prune uscate
Prajitura cu ciocolata si prune uscate
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura acrisoara cu prune si bezea
Prajitura acrisoara cu prune si bezea
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu prune si pere
Prajitura cu prune si pere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: