Petitchef

Prajitura cu ciocolata si visine

Desert
4 porții
20 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

BLAT:

6 albusuri,

3 galbenusuri,

180 g zahar,

120 g faina,

2 linguri cacao,

75 ml ulei,

1 pliculet praf de copt.


CREMA:

350 ml frisca lichida,

150 g zahar,

70 g unt,

100 g cacao,

200 g ciocolata simpla,

200 g visine din compot,

fulgi de ciocolata pentru decor.

Preparare

  • Pentru blat, bati albusurile cu zaharul si un praf de sare pana compozitia devine tare ca la bezele. Adaugi peste albusuri, galbenusurile batute treptat cu uleiul.
  • Amesteci faina cu cacao si praful de copt apoi o incorporezi usor in compozitia de oua. Torni amestecul in tava unsa si tapetata si dai la cuptor, la 170C, 30 de minute. Din cand in cand, aplici testul cu scobitoarea. Este cel mai bun blat pe care l-am mancat vreodata.
  • Pentru crema, pui intr-o cratita zaharul, untul, asezi pe foc mic si amesteci pana se topeste si da in clocot. Dai deoparte, adaugi cacaua, ciocolata si amesteci pana se topeste ciocolata.
  • Lasi sa se mai raceasca un pic, apoi adaugi frisca batuta. Lasi sa se raceasca mai bine, dupa care torni jumatate din compozitie peste blat, adaugi visine fara samburi si scurse, iar la final, pui restul de crema. Ornezi cu visine si fulgi de ciocolata.
  • O dai la rece cel putin 2 ore inainte de momentul servirii.

Poze

Prajitura cu ciocolata si visine, poza 1
Prajitura cu ciocolata si visine, poza 2
Prajitura cu ciocolata si visine, poza 3
Prajitura cu ciocolata si visine, poza 4
Prajitura cu ciocolata si visine, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

15/05/2014

Arata foarte bine si-mi place ce scrie in reteta.

(0) (0) Abuz
20/12/2013

Arata f bine

(0) (0) Abuz
05/10/2013

Comentariul tău:am incercot-o si eu este intra-adevar cea mai buna si mai de efect prajitura cu visine!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
08/09/2013

Super !!!

(0) (0) Abuz
07/04/2013

Super Reteta!

(0) (0) Abuz
11/12/2012

Imi place

(0) (0) Abuz
26/10/2012

Ieri am facut prajiturica. E super ciocolatoasa, o bunaciune fina :D

(0) (0) Abuz
20/05/2012

Excelenta prajitura, am facut-o de doua ori pana acum. Sfatul meu: merge un pic insiropat blatul (eu l-am insiropat cu putina cafea - 400ml cu rom).
Spor la gatit!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu visine si ciocolata
Prajitura cu visine si ciocolata
12 porții
1h50m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu ciocolata si visine
Prajitura cu ciocolata si visine
8 porții
55 min
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura cu visine si ciocolata
Prajitura cu visine si ciocolata
8 porții
3h20m
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei