Prăjitură rapidă cu vișine

Name: Prăjitură rapidă cu vișine
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 oua (albusurile separate de galbenusuri); 100 gr zahar; 15 ml ulei; 15 ml apa; 2 linguri cacao; 4 linguri faina; 350 gr visine

Desert

Foarte ușor

45 min

Ingrediente

3 oua (albusurile separate de galbenusuri)
100 gr zahar
15 ml ulei
15 ml apa
2 linguri cacao
4 linguri faina
350 gr visine

Rețete inrudite

Preparare

Preparare10 min

Gătire35 min

Cerneti faina si cacaua. Bateti albusurile spuma cu un strop de sare intr-un castron. Galbenusurile le frecati cu zaharul, uleiul si apa, dupa care le adaugati peste albusuri.
Amestecati de jos in sus cu o lingura de lemn sau cu o spatula, usor, pana se incorporeaza ingredientele. Faina cernuta cu cacao se adauga in ploaie peste amestecul de oua si se incorporeaza usor, prin miscari de jos in sus.
Puneti compozitia intr-o tava de tort, asezati visinele (tavalite in prealabil in faina, ca sa nu se lase la fundul tavii) deasupra si dati la cuptor, la foc mediu, pentru aproximativ 35 de minute.
Blatul asta a fost atat de pufos, incat visinele nu s-au dus spre interiorul prajiturii, iar aspectul asta nu a fost grozav in cazul de fata, avand in vedere ca visinele erau tavalite prin faina.