Petitchef

Prajitura norisor (reteta video)

Desert
15 porții
30 min
45 min
Ușor
Un desert cu crema fina si pufoasa, cu aroma de cocos si vanilie. Daca nu ma credeti, urmariti filmul de mai jos!!!

Ingrediente

15

Pentru blat :

Pentru crema :

Pentru bezea :

Preparare

  • Etapa 1 - Prajitura Norisor (reteta video)
    Preparam blatul :

    Frecam bine galbenusurile cu zaharul si cu zaharul vanilinat, pana se face o crema, apoi adaugam apa si in final, faina amestecata cu praful de copt.

    Ungem o tava cu unt si intindem bine compozitia obtinuta. Introducem tava in cuptorul incalzit, la foc mic, pentru 20 min.
  • Etapa 2 - Prajitura Norisor (reteta video)
    Preparam crema :

    Amestec zaharul, fulgii de cocos, amidonul, apoi adaug laptele si pun cratita pe foc mic, amestecand continuu pana se ingroasa. Dupa ce se racoreste adaug esenta de vanilie.

    Mixam bine untul si adaug din compozitia de mai sus cate o lingura, pana cand o incorporez in totalitate.
  • Etapa 3 - Prajitura Norisor (reteta video)
    Preparam bezeaua :

    Pe baie de abur batem bine albusurile cu zaharul.
  • Etapa 4 - Prajitura Norisor (reteta video)
    Montam prajitura astfel :

    Peste blatul racit adaugam crema, o nivelam bine apoi punem bezeaua, la final radem ciocolata alba.
    Lasam la rece (cine rezista), sa se aseze bine prajitura dupa care poate fi portionata si servita, asta daca nu ati gustat deja!!! hahah
  • Etapa 5 - Prajitura Norisor (reteta video)
    Etapa 5
  • Etapa 6 - Prajitura Norisor (reteta video)
    Etapa 6
  • Etapa 7 - Prajitura Norisor (reteta video)
    Etapa 7

Rețete inrudite

YouTube


Întrebări:




Comentarii:

19/09/2015

Super bun!!!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
18/02/2018

Arata bine am sa incerc

(0) (0) Abuz
16/05/2014

Ce dimensiuni are tava?

(1) (0) Abuz
Farfuriavesela
Răspuns Farfuriavesela:

Dimensiunea interioara a tavii este de 35 x 35 cm

16/05/2014

Gustos!

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao (reteta video)
Prajitura marmorata cu foi si crema de cacao (reteta video)
15 porții
1 oră
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura desteapta cu ciocolata (reteta video)
Prajitura desteapta cu ciocolata (reteta video)
15 porții
1 h 15 m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
10 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Prosciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasica Prosciutto di Parma - ingredient cheie intr-o reteta clasica Ciupercile și bucătăria românească Ciupercile și bucătăria românească

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei