Petitchef

Prajitura cu bezea caramel

Desert
6 porții
15 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

pt blat:

pt crema:

Preparare

  • Albusurile se bat spuma, se adauga zaharul, se bate bine pana spuma devine lucioasa si nu mai curge, se adauga galbenusurile, apoi faina si praful de copt se coace blatul si se lasa la racit.
  • Galbenusurile, zaharul, faina si lapte rece se amesteca bine, bine pana se desfac toate cocoloasele se pune crema pe foc amestecand incontinuu pana se ingroasa tare, se lasa la racit se mixeaza crema cu untul si zaharul vanilat, se adauga si praful de cappuccino se intinde crema peste blat.
  • Albusurile se bat spuma se adauga 4 linguri de zahar.
  • Separat se face un sirop:
    Se ard 4 linguri zahar si se sting cu 2 linguri apa siropul fierbinte se toarna suvita in spuma de albus batand incontinuu.

Rețete inrudite

YouTube


Poze

Prajitura cu bezea caramel, poza 1
Prajitura cu bezea caramel, poza 2
Prajitura cu bezea caramel, poza 3

Întrebări:

Dupa ce se pune albusul batut pe prajitura se mai baga la cuptor prajitura?

Răspuns:

Nu, nu se mai pune prajitura la cuptor dupa ce s-a intins bezeaua.




Comentarii:

08/09/2016

Excelenta!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/09/2015

O prajitura fina si delicioasa!

(0) (0) Abuz
14/09/2015

Bun - bun!

(0) (0) Abuz
08/03/2013

Super buna

(0) (0) Abuz
09/04/2012

Buna

(0) (0) Abuz
04/02/2012

O prajitura foarte pufoasa si buna.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu Bezea si Nuca
Prajitura cu Bezea si Nuca
2 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu visine si bezea
Prajitura cu visine si bezea
8 porții
45 min
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu visine si palarie de bezea
Prajitura cu visine si palarie de bezea
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
6 porții
27 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Prajitura-fursec
Prajitura-fursec
8 porții
40 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Mere in caramel – amintiri dulci ale copilariei Mere in caramel – amintiri dulci ale copilariei Torturi festive de sărbători Torturi festive de sărbători Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.