Prjitur cu foi si crema cu cacao

Preparare

• A amestecat zaharul cu cacaua si faina, a turnat incet laptele, amestecand cu telul, si a pus crema la fiert, amestecand mereu, pana ce aceasta s-a ingrosat ca o budinca. E pun intotdeauna ceva mai putin lapte decat prevede reteta.
• Crema racorita am incorporat-o lingura cu lingura in untul frecat spuma.
• A umplut foile cu crema si am turnat deasupra o glazura cu gust de cioco de la Dr. Oetker.