Romburi cu lapte

Name: Romburi cu lapte
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 oua; 230 g faina; 230 zahar; 3 linguri cacao; 500 ml lapte; 50 g amidon; 2 linguri zahar; 50 g ciocolata alba; 125 g unt; 75 g zahar pudra; 50 ml apa; 50 g zahar; 2 linguri lichior de ciocolata

Desert

Foarte ușor

1 oră

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire30 min

Mixam ouale cu zaharul si un praf de sare pana isi dubleaza volumul si se deschid la culoare dupa care incorporam treptat faina si cacaoa amestecand de jos in sus.
Impartim compozitia obtinuta in 3 parti egale si coacem foile pe rand, intr-o tava tapetata cu hartie de copt, timp de 15 minute.
Amestecam cele 2 linguri zahar cu amidonul.
Adaugam 100 ml lapte putin cate putin, pana obtinem o compozitie omogena, fara cocoloase.
Restul de lapte se pune intr-o cratita, se adauga ciocolata alba si se incalzeste pana se topeste ciocolata. Dam focul la minim si adaugam amestecul de amidon, amestecand mereu pana se ingroasa.
Lasam la racit.Mixam untul moale, la temperatura camerei, cu zaharul pudra si adaugam in crema de lapte cu amidon, cate putin.
Crema astfel obtinuta o impartim in 3 si o repartizam intre blaturile pe care le insiropam putin, cu sirop obtinut din
Taiem prajitura in romburi pe care le ornam cu 50 g ciocolata de lapte topita.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Miha278

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.92/5, 13 voturi 1 comentariu

anonymous

02/02/2013

[PULA

abuz

Ingrediente