Prăjitură cu ness și blat cu ciocolată

Name: Prăjitură cu ness și blat cu ciocolată
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 3 oua; 6-7 linguri zahar; 50 ml apa; 50 g ciocolata rasa; 5-6 ling faina; 2 linguri cacao; o lingurita praf copt; Un varf cutit sare; 175 g unt; 100 ml frisca vegetala; 2 oua; 3-4 linguri zahar; 3 plicuri ness; 3 linguri apa fierbinte; 50 g ciocolata lapte; 50 g unt; 50 g frisca

Desert

Foarte ușor

1 oră

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire30 min

Separati albusurile de galbenus
galbenusurile le mixati aproximativ 10-15minute impreuna cu apa calduta, sarea si zaharul
albusurile le mixati spuma in amestecul de galbenusuri adaugati faina si cacaoa cernute impreuna cu praful de copt apoi ciocolata rasa.
Puneti apoi jumatate din cantitatea de albus si amestecati bine,apoi adaugati si restul amestecand usor,fara a scoate total aerul din albusuri
turnati intr-o tava tapetata cu ulei si faina(tava de 16/22)si coaceti la foc potrivit 25-30min.
Ouale le mixati 10minute impreuna cu zaharul,pe baie de abur.Raciti amestecul si
adaugati 100ml frisca vegetala si mixati pana la ingrosare in amestec adaugati untul frecat spuma si nesul diluat in apa fierbinte si racit
amestecati usor.
Taiati blatul in doua insiropati primul blat cu sirop de zahar ars, intindeti crema ,asezati celalat blat
dati pt o ora la frigider apoi portionati si preparati .