Petitchef

Prajitura fina cu ciocolata

Desert
6 porții
20 min
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
100 g unt

100 g zahar

5 oua

20 g faina

15 g cacao

1 lingura lapte

300 g ciocolata

un varf cutit sare

Preparare

  • Ciocolata + untul se pun intr-un vas care la rindul lui vine pus intr-o cratita cu apa (bagno-maria) pina se topesc. Intre timp galbenusurile, zaharul si laptele se amesteca bine cu mixerul pina devin o crema spumoasa.
  • La aceste ingrediente se adauga putin cite putin faina care a fost amestecata cu cacaua si usor se incorporeaza ciocolata topita cu untul. La sfirsit se adauga albusurile batute spuma cu un praf de sare.
  • Se tapeteaza o tava cu hartie ulei si faina si se pune compozitia preparata.Secretul acestei prajituri este timpul coacerii: nu depasiti o jumatate de ora, trebuie sa ramina moale in interior, este ft gustoasa si deosebit de fina!!

Întrebări:

Buna ziua! Am citit ca prajitura trebuie sa ramana moale in interior, dar nu e prea putin 20 g de faina?

Raspuns:

Respectati ingeredientele, sunt corecte, numai asa va iesii bine.



Video sugerat

YouTube

Prajitura rasturnata cu ananas




Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura fina cu struguri albi
Prajitura fina cu struguri albi
2 porții
1h35m
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Prajitura fina cu ness
Prajitura fina cu ness
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura fina
Prajitura fina
4 porții
1h15m
Foarte ușor
3.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: