Petitchef

Lapte condensat

Desert
4 porții
30 min
20 min
Foarte ușor
626 Kcal

Ingrediente

4
Cost estimat: 5.14 (1.29€/porție)

Preparare

  • Da zaharul pudra trebuie sa fie cumparat din comert si nu facut in casa, deoarece cel cumparat contine amidon care ajuta la solidificarea laptelui.Deci punem la fiert, la foc foarte mic, laptele impreuna cu zaharul si untul.
  • Cand zaharul si untul s-au topit complet dam focul o idee mai mare si asteptam sa inceapa sa fiarba. De la primul clocot mai lasam laptele pe foc fix 10 minute , nici mai mult nici mai putin.
  • Daca il lasam mai putin laptele nu elimina suficienta apa si rezultatul va fi unul lichid, daca lasam mai mult de 10 minute, laptele pierde prea multa apa iar rezultatul va fi compact.
  • In aceste 10 minute amestecam incontinuu in lapte cu o lingura de lemn. Dam laptele de pe foc si incepem sa amestecam ca sa se raceasca,

L Laura Adamache

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (230g)
Calorii: 625Kcal
  • Carbo: 129.3g
  • Grăsimi: 10.7g
  • Grăsimi sat.: 7g
  • Proteine: 3.2g
  • Fibre: 0g
  • Zahăr: 128.4g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 36

Poze

Lapte condensat, poza 1
Lapte condensat, poza 2
Lapte condensat, poza 3
Lapte condensat, poza 4
Lapte condensat, poza 5
Lapte condensat, poza 6



Comentarii:

11/02/2018

Am sa incerc arata super

(0) (0) Abuz
18/09/2015

Super , merita de incercat

(0) (0) Abuz
30/03/2013

Super

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Lapte condensat
Lapte condensat
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Lapte condensat - home made
Lapte condensat - home made
4 porții
10 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Lapte de pasare
Lapte de pasare
3 porții
10 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Flan cu lapte condensat
Flan cu lapte condensat
6 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Croissante cu lapte condensat
Croissante cu lapte condensat
9 porții
4 h 12 m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cum sa faci lapte condensat dulce?
Cum sa faci lapte condensat dulce?
1 porții
45 min
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Laptele condensat Laptele condensat Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa! Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.