Petitchef

Prajitura cu banane si ciocolata

Desert
15 porții
30 min
2 ore
Ușor
Delicioasaaaaa

Ingrediente

Numarul de porții: 15

Pentru Blat :

3 banane coapte

2 oua

120 ml lapte

250 ml apa calduta

275 g faina

250 g zahar

120 ml ulei

75 g cacao

1 pastaie de vanilie (sau putina esenta de vanilie)

1 si 1/2 lingurita de praf de copt (eu am pus 7 g)

1 si 1/2 lingurita de bicarbonat de sodiu (eu nu am pus deloc)

Un varf de lingurita de sare


Pentru crema de ciocolata :

270 g ciocolata cu lapte ( adica 3 buc.ciocolata Primola)

170 ml frisca lichida

Preparare

  • Bananele decojite se pun intr-un bol si se zdrobesc cu o furculita (eu le-am lasat bucatele mai mari)
  • Se adauga extractul de vanilie, ouale batute, apa calduta, laptele, uleiul si zaharul si se amesteca pana la omogenizarea compozitiei
  • Se incorporeaza si cacaua cernuta, apoi faina amestecata cu sarea, praful de copt si bicarbonatul, amestecand continuu cu un tel sau o lingura
  • Se tapeteaza tava de copt cu hartie de copt, si se toarna compozitia in tava
  • Se coace 45-50 de minute la 175°C, in cuptorul preincalzit
    Cat timp se coace prajitura se pregateste crema de ciocolata
  • Se rupe ciocolata bucati si se pune la topit impreuna cu frisca, la foc mic, amestecand incontinuu pana se topeste ciocolata si crema este omogena (!!!atentie, amestecul nu trebuie sa fiarba)
    Cand prajitura s-a racit complet se decoreaza cu glazura de ciocolata
  • Se poate decora cu bombonele, nuci, fulgi de migdale
    Se lasa la frigider o ora si apoi se portioneaza

Poze

Prajitura cu banane si ciocolata, poza 1Prajitura cu banane si ciocolata, poza 2


Comentarii (11):

28/12/2014

Foarte buna prajitura!!!Nu dau niciodata gres cu ea cand vreau sa imi impresionez invitatii!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
cris_nedelcovici, 09/05/2014

E prea mult lichid!!! 490 ml de lichid (plus bananele) si doar
350 g de ingrediente uscate. Rezulta un "ceva"necopt.....

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
09/05/2014

Am s-o fac, merci pt reteta.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
15/03/2015

Mi a esit exact cum ai spus

(0) (0) Abuz
14/05/2014

Pare buna, si e usor de facut, dar ma intereseaza daca nu cumva se simte zaharul in prajitura. nu se bate mai intai cu ouale ca sa se topeasca?

(0) (0) Abuz
10/05/2014

Ar fi interesant de aflat dimensiunile tavii.

(0) (0) Abuz
Răspuns stefy harnicutza:

Tava are o dimensiune de aprox. 20x30 cm

09/05/2014

Pare delicioasa! am sa o incerc,multumesc pentru reteta !

(0) (0) Abuz
09/05/2014

Pare buna!

(0) (0) Abuz
09/05/2014

Grozava

(0) (0) Abuz
09/05/2014

Delicioasa

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta cu banane si ciocolata
Tarta cu banane si ciocolata
10 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prăjitură răsturnată cu banane
Prăjitură răsturnată cu banane
12 porții
1h30m
Ușor
3 / 5
Rețetă Prajitura cu crema de vanilie si banane
Prajitura cu crema de vanilie si banane
4 porții
1h45m
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu banane
Prajitura cu banane
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!25 de curiozitati despre banane25 de curiozitati despre bananeTurta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: