Petitchef

Tarta cu mere si jeleu

Desert
6 porții
15 min
21 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
4-5 mere

o lingura de unt sau margarina

o cana de zahar

4 oua

4 linguri de zahar-

4 linguri de faina

esenta de vanilie

un plic de JELLE-TORT sau cateva jeleuri de fructe

250 ml sirop

8 linguri de zahar

un praf de sare

Preparare

  • Etapa 1 - TARTA CU MERE SI JELEU
    Se spala ,se sterg si se curata de samburi merele,apoi se taie felii subtiri,opridu-se jumatate de mar ,care se va taia cubulete marunte.Se unge o forma de tarta cu unt sau margarina,apoi se aseaza, una langa alta,feliile de mar,(ca un evantai),pe toata suprafata formei si se baga in cuptorul incins,cca 15 minut,timp in care preparam aluatul de pandispan.
  • Etapa 2 - TARTA CU MERE SI JELEU
    Se bat albusurile cu un praf de sare si zaharul turnat cate putin ,pana se obtine o bezea in care incorporam galbenusurile zdrobite cu telul,esenta si faina turnata in ploaie,amestecand usor pana la incorporarea tuturor ingredientelor.
  • Etapa 3 - TARTA CU MERE SI JELEU
    Se scoate forma cu mere din cuptor si se toarna cu grija,deasupra aluatul,se presara deasupra cubuletele de mar si se da din nou la cuptor,la foc potrivit,cca 15 minute,pana se rumeneste uniform.
  • Intre timp dam in cateva clocote 250ml de apa cu 8 linguri de zahar.Jumatate din sirop(inca cald)se toarna deasupra tartei nescoasa din forma,se lasa 5 minute si apoi se rastoarna tart pe un platou. Din siropul care ne-a ramas,preparam pliculetul de jeleu,fierband siropul si jeleul,1minut,apoi se toarna firbinte peste tarta,sau jeleurile maruntite se topesc cu siropul si la fel se toarna deasupra tartei.Se lasa cel putin o ora la frigider inante de a se taia.

Poze

TARTA CU MERE SI JELEU, poza 1TARTA CU MERE SI JELEU, poza 2TARTA CU MERE SI JELEU, poza 3

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta cu mere
Tarta cu mere
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu mere turnata
Tarta cu mere turnata
4 porții
1h25m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tarta cu mascarpone si jeleu de mere
Tarta cu mascarpone si jeleu de mere
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta cu mere, nuci si scortisoara
Tarta cu mere, nuci si scortisoara
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta Stea cu fructe
Tarta Stea cu fructe
8 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tarta Normanda cu mere si migdale
Tarta Normanda cu mere si migdale
10 porții
2h50m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiStrudelul cu mere - specialitate vienezaStrudelul cu mere - specialitate vienezaTarta cu fructe - rasfat dulce de varaTarta cu fructe - rasfat dulce de vara

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: