TORT CU CIOCOLATA,ANANAS SI FRISCA

Preparare

• Se separa ouale,albusurile se spumeaza cu apa si zaharul adaugat cate putin,pana devine o bezea.Adaugam galbenusurile,cate unul,mixand dupa fiecare in parte.
• Se adauga faina amestecata cu cacao in ploaie,amestecand cu o lingura de lemn sau o spatula.Se coace in cuptorul preincalzit,la foc mic,pana trece testul scobitorii.
• Frisca se bate ,se adauga ananasul taiat bucati si scurs bine;ciocolata se topeste si racita se toarna peste frisca mixand la vitaza mare.
  Blatul racit se taie,se insiropeaza cu sirop de ananas,se umple cu crema si se orneaza cu frisca,dupa placere.